据朋友说，依海肉燕更正宗，周六早上和老公正好路过三坊七巷，便寻迹而去。先吃了一碗，再买了三份半斤的肉燕皮+肉燕，给自己和两边父母各留一份。
信誓旦旦打算周日早上包，后来因有灵感写文章给耽搁了，中午被老公调侃：说好的肉燕呢？下午还想回父母家，出门前跟老公保证：晚上一定包哈，放心吧。下午跟妈妈快走一小时，晚上回来有些累了。想到除了包还要蒸，还有其他一些事情要做，突然懊恼自己怎么买了肉燕皮，现成的肉燕多方便，老公在一旁哈哈大笑。
无奈，晚饭后开工吧，总不能让老公笑话。在现成的肉馅中加入葱花和老抽后，铺好蒸盘，就开包了。一个一个，好小、好慢哦，还有那么多皮和肉馅，想着还给妈妈和婆婆添麻烦，内心不禁烦躁起来，耐着性子吧…终于把肉馅包完。那剩下的肉燕皮就不包了，下次直接切成燕丝，煮汤吃了吧。
上蒸锅，开蒸…10分钟后掀开锅盖，看看熟否？一阵多年未闻到的香气扑鼻而来。哇，太香了，太香了。老公听后赶紧过来，又叫儿子快过来给老妈赏脸。
儿时熟悉的味道，好久没闻到了，太香了……儿子称好后，老公不禁说：真的味道好香，是小时候过年的味道。把蒸好的肉燕夹出来装盘，飘来的阵阵清香，给了自己大大的满足，太香了。只可惜晚饭已饱。
蒸锅里的肉燕
第二天早餐赶紧下锅，一人一碗自制肉燕汤，好好吃啊。这哪是那些现成买来的肉燕可比？暗暗下决心，剩下的肉燕继续包吧，喜欢这种儿时的味道。写着写着，仿佛香味再次弥漫……
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