临近年关,作为职场中人,逢遇酒场本是应有之事。在正式场合喝酒,无论公或私,一般都要敬酒或祝酒,这其中,就需要注重基本的职场礼仪,笔者整理归纳了4个注意事项。

一、如何祝酒。在饮酒时,通常要讲一些祝愿、祝福类的话,甚至主人和主宾要发表一篇专门的祝酒词。祝酒词内容越短越好。敬酒可以随时在饮酒的过程中进行。如果致正式祝酒词,就应在特定的时间进行,不能因此影响来宾的用餐。祝酒词适合在宾主入座后、用餐前开始。
二、如何敬酒。在饮酒特别是祝酒、敬酒时进行干杯,需要有人率先提议,一般是主人或者主宾提议干杯时,应起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后,再以左手托扶杯底,面带微笑,目视自己的祝酒对象,嘴里同时说着祝福的话。

三、如何喝酒。有人提议干杯后,要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾,也要拿起杯子做做样子。将酒杯举到眼睛高度,说完“干杯”后,将酒一饮而尽或喝适量。然后,还要手拿酒杯与提议者对视一下,这个过程就算结束。
四、不喝酒的注意事项。如果因为生活习惯或健康等原因不适合饮酒,也可以以饮料、茶水代替。作为敬酒人,应充分体谅对方,在对方用饮料代替时,不要非让对方喝酒不可,也不应该好奇地“打破砂锅问到底”。现在规定,请客如果灌酒造成事故,是要负一定责任的。

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