一岁一粥一香甜。又到一年腊八节。
北方腊八节有喝“腊八粥”,做“腊八蒜”。昨晚就预约了熬粥,早上起来,粥香四溢,暖暖的。老公昨晚从奶奶家拿了剥好的蒜和醋,今天倒上就好了。往年这些都不需要我准备,今年以后都得亲力亲为,更有仪式感,幸福感。
关于腊八节的来历,有许多的传说。释迦牟尼得牧羊女增粥,后修道成佛;朱元璋落难之际,靠杂豆煮粥度过;落魄小两口受邻居接济煮粥抗冷饿,后悔过,勤奋持家……
一碗粥,更是古代农业社会的一次大总结,一年到头,收获了多少,收成如何。
除了腊八粥,还有腊八蒜。初八一早,把剥皮的蒜,放到瓶子里,加醋。等到除夕夜启封,蒜绿油油、醋香喷喷,吃团圆饺子,刚刚好。蒜和算谐音,还有清算的意思,回顾过去,畅享规划新年。
很多时候,我们又称腊八节是中国的感恩节。
小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。
腊八,是一年的终幕,也是新春的序曲。
腊八之后,年味渐浓,家家户户开始杀年猪、打豆腐、腌腊肉、采年货。
一家一粥一香甜,一年一岁一团圆。
心怀感恩,收起过往,砥砺心态。
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