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另起灶炉

另起灶炉

作者: 小橘子橘子吖 | 来源:发表于2022-12-15 01:00 被阅读0次

有句话说得好,自己动手,丰衣足食。从朋友那借了一个小锅,这些日子也开始自己在宿舍做一些吃的,因为没有食用油的缘故,我们只能煮一些东西吃。

人家买东西叫做购物,而我就跟批发似的,买了很多东西,对于火锅丸子这一类的食材,一开始我是不敢买的,因为学校不允许我们配送这类冷冻的食品,但是看到有同学买了,还有买青菜莴笋的,我一看这阵仗,还犹豫个啥,买就是了!第一次我还比较收敛,只买了一板鸡蛋和一公斤的而火锅丸子。当然火锅丸子是用黑色塑料袋包起来的,如果门卫拦住了,我就说鸡蛋我生吃,因为宿舍也不让自己使用小锅做东西。第二天我去校门口取东西的时候,完全打消了自己的顾虑,门卫也没有拦下那些买蔬菜的,我都能看到萝卜白菜,不得不说,这些女生是真的疯狂。

有了前车之鉴,我也不再含蓄着,也赶紧又下了一单,两个白萝卜,一公斤豆腐,一个小南瓜,半斤小米,还要了两根山药。自己在宿舍已经做了两次火锅了,我跟室友都吃的非常满足,室友都说吃的太多了,厕所都跑了好几次,平时也都跑一次。这里需要声明一下,跑厕所不是因为吃坏了肚子,仅仅是吃得太多了,需要排泄。

我想的是他没有几天就要回家了,临走之前,一定要吃好喝好,我不仅买了很多蔬菜,还有一些水果,一筐砂糖橘够我们吃一个礼拜了,我催促他吃快一点,放久了会坏的。奈何两个人吃的太慢了,我这还有连个软籽石榴和几个猕猴桃。我让室友吃猕猴桃,说什么也不吃,他觉得猕猴桃太酸了,我尝了一个后,一点也不酸,甚至还有一些微微甜味。他就是不相信我,觉得我在欺骗他,我怎么会拿一个猕猴桃的生命开玩笑了,他试探性地吃了一口,真香!连着吃了好几个!呵!

在宿舍自己有饭是挺方便的,但还有一个不方便之处在于,我跟室友饥饿的忍受程度是不一样的,我饿的时候,他不饿,他饿的时候,我又不饿,这也导致我们在什么时候做饭,有了分歧。我喜欢到了饭点的时候,开始起锅,他喜欢更晚一些开始,既然这样,我们只能折中一下。只能做一些水煮的东西,吃多了也没有意思啊。刚开始两天我们煮泡面比较多,这两天煮火锅比较多,明天我们商量着,早上起来,先煮鸡蛋,然后煮小米南瓜粥,再放几颗红枣进去,虽然锅的容量不大,两个人应该凑合着,可以过日子,毕竟平时我们也不怎么吃早饭,只吃午饭和晚饭的。

挺后悔一开始没有准备一个小锅,有锅做什么都比较方便,尤其是寒冷的冬天,外面就是一个天然的冷藏柜,把东西放在外面也不会坏,也就是冻成冰疙瘩,室友的冻梨都好几天了,他也不拿进来,肉眼可见的变黑了。能吃就赶紧吃了,蔬菜放久了会坏的,放了一夜的豆腐都有一股味道了,好在把表层切了味道就没有了,这也提醒着我,以后可不能买太多了,主要是要保证两个人的量,如果只有我一个人,那倒没啥,多吃点,少吃点,都没啥的,两个人的话,一定要要对方吃饱啊,不然对不起食材的消耗。

今天在处理山药的过程中,才知道这个东西氧化如此之快,我把皮处理掉了之后,很快白色就变成了其他颜色。因为是第一次处理山药的缘故,原来山药去皮之后,会变的黏糊糊的,就跟涂了胶水一样,感到新奇。如果不进厨房,这样的事情我可能永远都不会知道。这也让我想起之前第一次买韭菜,小葱和韭菜傻傻分不清楚,虽然现在也区分的不是很清楚,这两个东西长得太像了,我这样的新手哪里区分的出来。

要是能搞点肉进来就好了,还可以煮点排骨萝卜汤,冬天吃萝卜可是大补啊,营养又美味,这几天吃的有一些辛辣,嘴唇有一些干裂,室友就更夸张了,直接长了几个痘。所以我们才觉得明天要吃一点清单的,我已经把食材准备好了,冷冻过的玉米似乎都冻熟了,我一粒粒的剥下来,明天和小米一起煮了,应该很美味把!

以前没有觉得白萝卜好吃,自从上次住过一次后,也觉得美味了,有点脆,还有一点点的甜,下次可以多搞一些,如果有一些主食就更好了,再搞个小电饭锅,一个小锅做菜,另一个煮饭,美滋滋。

说到用电安全,突然想起该给电瓶充电了,不然亏电了就麻烦了,电动车是别人的,他出差后,就留给我使用了,因为这魔幻的四个月,车也一直放在外面,没有使用过。都已经下了几场雪了,好心的我,还把自己不用的被套把车给套住,周围的车上都是厚厚的积雪,只有我罩着的这个地面都是干的,我也忍不住给自己点了个大大的赞。不知不觉地,时间有一些晚了,最近严重的昼夜颠倒,白天疲惫不堪,晚上精神抖擞,也不知道自己还能保持多长时间。我相信合理的规划时间,一切都是来得及的,至少先把眼前紧要的事情先应付着,不然后面真的太难受了。我都不知道那些试验还没有完成的,是怎么想的,早早地就回家了,明年来了再补试验吗?这来得及嘛!

——2022/12/9

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