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晶莹透亮醉鲜虾

晶莹透亮醉鲜虾

作者: 素心若雪 | 来源:发表于2022-10-15 19:07 被阅读0次

早起的鸟儿有虫吃。

早起准备一天的美食是我每天的必修课。

今天早上准备了三个菜:

醉鲜虾

材料:活塘虾300克、曲酒10克、葱白段 100 克、椒麻味碟2碟。

做法:将活塘虾用清水洗净泥沙、杂质,剪去虾须、虾脚,用清水洗净,盛入碗内。

淋入曲酒,放上葱白段,随即将盘盖在碗上。

再将虾翻扣在盘内,以免醉虾蹦出,直到上桌时才能揭开。

上桌时,醉虾与椒麻味碟同上,揭去扣碗,趁活蘸调料而食。

特点:鲜虾活吃,味道鲜美,风味独特

肉沫辣椒茄子和黄瓜。


吃饭了顺便装一份带上去上夜班啦。

每天充满阳光的生活和工作,开心快乐每一天。

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