没想到有一天我会主动来看四大名著,其实随着阅读的数量和思考越来越多,我逐渐意识到,名著之所以是名著,必定是经过岁月的洗礼和千万人的认同中才成为名著的。以前上学时,被逼着读,年少无知,实在是读不出趣味来,反而增添了许多对名著的反感,人总是不喜欢被支配的。中国文化源远流长,历史名著自然不少,但尤以四大名著最为璀璨,最具代表性。
《红楼梦》是其中的佼佼者,在文学史上具有极其崇高的地位,甚至有人专门进行研究,成为了“红学”。当然,我读《红楼梦》的原因比较单纯,因为看了《庆余年》,里面多次提起《红楼梦》,让我忍不住想拜读一下这部经典。
《红楼梦》基本上是围绕荣国府里面和围绕在其身边的一些事情展开,人物非常多,除了几个时常出场的人物,许多人我基本上傻傻弄不清楚。虽然人多,但是人物刻画极其到位,百人百脸,千人千面,可见作者功力之深了。另有让我赞叹的地方,一是建筑大观园,园子之大,景色之美,趣味之多,让我单单看文字都非常向往能够见上一回。二是书里面有许多的诗词,我虽不懂,但也被作者的才情所折服,所做诗词,依照个人性格有所不同,尽显各人品味,也融入了红楼众人的情谊,读来实感有趣。
再说点吃的,印象深刻的,就不得不提刘姥姥进大观园,刘姥姥进了大观园,感觉就像到了天堂,景美,人靓,吃得香。话说刘姥姥跟着众人在一起吃饭,贾母叫凤姐儿夹一点茄子给她吃,刘姥姥想,不就是茄子么,俺们乡下大把,一吃,哎哟不得了,好吃,问凤姐儿是用什么法子弄的,凤姐儿笑道:“这也不难.你把才下来的茄子把皮刨了,只要净肉,切成碎钉子,用鸡油炸了,再用鸡脯子肉并香菌,新笋,蘑菇,五香腐干,各色干果子,俱切成钉子,用鸡汤煨干,将香油一收容,外加糟油一拌,盛在瓷罐子里封严,要吃时拿出来,用炒的鸡瓜一拌就是。”
这道菜叫“茄鲞”,说实在,看文字我都觉得香啊,口水都要流下来了。啧啧啧,由这道菜就可以知道宁国府吃的东西如何讲究了,果然是十分大户之人家啊。
是否有机会,我也可以煮来试试呢,要不,搞个鱼香茄子煲,也是不错的。
我目前只看到85回,争取五月份能够读完。
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