“你吃吧,我吃饱了。”父亲吃了几口,就把桌上唯一的一碗凉皮让给了儿子。这个场景似乎每个儿女都会遇到,每个父母都会做,无论儿女多大,无论父母多老。
这是今天吃饭的时候,看到旁边一对父子的所见所闻所想。
凉皮是北方陕西省的美食,用面加水和成粘稠的面水均匀地铺洒在覆盖蒸笼的笼布上,蒸个十五分钟以上就成熟了,然后从笼布上剥离下来,晾凉就是可以吃的凉皮了,加上豆芽、黄瓜丝,盐、蒜泥醋水和辣椒就是一道经典的美食了。尤其是大夏天,来上一碗,可谓神仙来了也不换,既开胃又爽口。
“你吃吧,我吃饱了。”父亲吃了几口,就把桌上唯一的一碗凉皮让给了儿子。这个场景似乎每个儿女都会遇到,每个父母都会做,无论儿女多大,无论父母多老。
这是今天吃饭的时候,看到旁边一对父子的所见所闻所想。
凉皮是北方陕西省的美食,用面加水和成粘稠的面水均匀地铺洒在覆盖蒸笼的笼布上,蒸个十五分钟以上就成熟了,然后从笼布上剥离下来,晾凉就是可以吃的凉皮了,加上豆芽、黄瓜丝,盐、蒜泥醋水和辣椒就是一道经典的美食了。尤其是大夏天,来上一碗,可谓神仙来了也不换,既开胃又爽口。
本文标题:一碗凉皮
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