秘制麻辣火锅

      今天公公婆婆把女儿带出去玩了，有了我跟老公的二人世界。每次他们出门，我们的节目就是吃他们不吃而我们自己想吃的。这次我们准备吃火锅。

      锅中烧油放入姜蒜，辣椒节，花椒，泡椒，炒出香味后，加入火锅底料炒想，倒入开水后，加入剁椒，海南灯笼椒，生抽，还有自制的豆瓣酱和一小勺白糖糖，水烧开后即可。

        接下来就是调酱料啦！酱料需要切好的小米辣一点，还有蒜末，香葱放入碗中加入芝麻酱，耗油，一点白糖，生抽，一点醋，拌匀即可。根据我的经验这个酱料可是南北通吃的万能酱料哦！不管是沾海鲜还是牛肉卷味道都是棒棒哒！