使人成熟的不是岁月，而是经历！
唯有经历，才可以让人成长，唯有碰壁才可以积累经验，你所犯的错误是激励你走向成熟的痕迹！
袁华强的第一份工作是传菜员，然后是门童，会计，领班，店长，店长助理，大区经理总共用了6年时间，其间也产生离开的念头，但是被张勇的"你祖祖辈辈都想做农民吗"的这句话问住了，反思才是进步的驱动力！方向对了，错误也是积累。同时也需要彼此的信任，信任可以激发人的责任感和潜能，产生增量价值。
张勇在2006年对员工的新年致辞中说：“当你同我谈话时，你的手机响了，你的员工找你，我们就终止谈话，你优先处理你和员工之间的事情；当你和员工谈话时顾客需要帮助，你和员工就要终止谈话，首先要做的是立即帮助顾客。这就是我讲的以顾客满意率为中心的优先法则。在公司制度和战略上领导重要，在服务问题上，员工最重要！
李静财务会计，在进店核对成本时，发现人手不够，于是去后厨帮助洗碗，从而引发了"我们是干什么的"思考。试想作为财务人员，职责应该是做好成本控制，预算以及各种相应数据报表，反应出真实的盈利数据。如果她发现后厨菜品积压，不能及时送到客人桌上，那么就会导致客人用餐时间过长，等待的客人也许会因为等待过久而流失，影响翻台率，那么相应收入也会下降！此时作为财务人员是不闻不问，继续做好自己的工作，还是帮助走菜？如果从用户第一的角度出发，应该立即去走菜使客人满意，那么自己的工作就会拖延不能按时完成，需要加班加点才可以完成，而这个是不能享受加班费的！当我们做到这个境界的时候，也就达到了人生的另一种高度。当机会来临时，你就会闪闪发光，实现自己的价值！
经历，人生的宝贵财富！
经历————读《海底捞你学不会》有感(二)
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