一盘猪舌头白切,配蒜末酱油,一盘猪大肠,一盘红烧卤鸭,一盘炒毛毛菜。
正宗的杭帮菜,肉食者的天堂。
再配以图片,看的人不禁口内生津。
吃肉肉长肉,的确如此。
自从爱上了吃肉肉,身上的肉肉也是欢快地长了起来,减肥也只是想想,该吃还是得吃!
民以食为天,人为财死,鸟为食亡。
人为财死这句话方小姐不能苟同,财么够用就可以了,哪用得着为财去死呢。
民以食为天这句话才是真理,每天的一日三餐可不能马虎了,好好做饭,好好吃饭,才是正道。
今天方小弟不在,家里只有方小姐和方先生两个人。
方小姐烧了早餐,做了麦疙瘩,里面放了南瓜,南瓜藤,毛豆,火腿丁,咸菜,用猪油和菜油混合一炒香,再加水放入加了鸡蛋的麦疙瘩,真是人间美味啊!
方小姐喜欢用小碗装,加了辣椒酱吃了好几碗。方先生吃了一大碗,剩下的都让二宝吃了。二宝吃得连汤也不剩一滴。
吃饱喝足了,方小姐才坐到电脑前开始办公。
面食真是方小姐的最爱啊。昨天晚上吃酒居然用了一个大饼来下酒,也只有方小姐这样的神操作了吧!
今天中餐就不用说了,方先生懒得做,方小姐也懒得做,只好找了一些零食来对付。幸好冰箱里还有蛋糕,桌子上也还有蝴蝶酥,胡乱吃了填填肚子。
晚餐是不能再对付了,方小弟要回家了。
方小姐特地去了一趟超市买回来一些食材,再加上冰箱里现成的。不管怎么样,都得做出几个好菜来,还得是方小弟爱吃的。
方小弟发图片来了,他已经在高铁站了,五点半的高铁回家,估计得7点半到家。
酸菜鱼懒得做,太麻烦了。方小弟想吃龙利鱼,冰箱里没有,只能作罢。买了鲍鱼,做个葱油。买了花蛤,炒一个,超市里嫩豆腐都抢完了,今天是优惠日,麻婆豆腐也只能作罢。买了肉,可以蒸个肉饼子,方先生有一项新技能被发现了,就是肉饼子做得特别好吃。等下这个菜就让方先生来做,最下面一层肉饼子,上面铺上嫩毛豆,最上面再打上两个鸡蛋。
肉饼子又叫千刀肉,以前方小姐一直以为千刀肉当然是要斩够千刀才好,其实错了,怪不得方小姐做的肉饼子一直被方小弟嫌弃,连方小姐自己都不爱吃。用方先生的话说,就是你这肉斩得太碎了,都斩成泥了,加点生粉什么的都可以做成贡丸了。
方先生的肉是斩得刚刚好,恰到火侯,只能意会不能言传。所以这个菜就只能方先生来做了。方小姐也乐得轻松。
记得上次去方小弟学校里,看到方小弟打的素菜之一就是红烧萝卜,家里刚好有猪先生种的冬瓜,红烧冬瓜应该也有异曲同工之妙。
超市里有火锅丸子,这个也是方小弟要吃的。买了一些回来,大白菜炒一下,下入粉丝,加上火锅丸子就是一个汤菜了。
春卷也很久没吃了,晚上再炸一盘春卷。猪先生种的带壳花生可以煮上一盘。
行啦,晚上的菜都齐了。可惜肉菜只有一个,还只是个肉饼子,对于爱吃肉肉的人来说,肉饼子是只能对付一下的,勉强将就。
明天要上菜市场采购一番了,把方小姐爱吃的肉菜搬回家。
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