林州-河南与山西的交界处,这里离我曾生活过的上蔡和高平大概都不远,地处在我向往已久的太行山脚下。口音和口味大致差不多。
清晨,没等moning call叫醒我就迫不及待的来到了早餐厅,我要用我的眼睛、鼻子、嘴巴感受这些记忆深处的美味。
在河南上学的日子里,通过同学的作文认识了它,“我的父亲是做人造肉的”河南上蔡县管它叫人造肉;广东称它为“豆皮”,新鲜的大豆加工而成。
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“胡辣汤” 第一次吃的感受全然忘记了,但是记忆深处这道食物还是颇有美好的回忆。
相隔18年再次品尝,入口麻麻的、吃到嗓子处辣辣的、流淌到胃里倍感不适。心情进入到五味杂陈,想念河南的伙伴们,想念小云,想念玉玲,想念扬哥,想念凯飞哥……️
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肉包子,外形还是记忆中的一样,但是吃起来的感觉截然不同了,肉肉都去哪了呢?
好吧,我不在纠结了,吃的是青春,吃的是16岁的回忆。
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