一日三餐，每一餐都很重要，都说“早餐吃好，午饭吃饱，晚餐吃少”，但是很多人把这个顺序给颠倒了，没时间吃早餐，等到晚上就大吃特吃，长时间不吃早餐，往往会造成很严重的健康隐患。
1、不吃早餐，容易患低血糖
在经过一晚上的休息之后，胃肠道内的食物基本排空，体内储存的能力也逐渐被消耗，此时，人体血糖值也会比平时低很多，所以，急需食物补充营养，让血糖和能量恢复正常。如果不吃早餐，一单人体从事工作、学习、运动等，很容易造成心慌气短、四肢无力、疲劳、困倦等。
2、不吃早饭，容易患胆结石
长期不吃早饭的人，很容易患上胆结石，因为，经过一晚上的休息，人体的胆囊分泌了很多胆汁储存，需要食物的刺激，胆汁才会参与到正常的消化过程中。若长期不吃早饭，胆汁无法排出，容易形成胆结石。
3、不吃早饭，患三高几率更高
三高，就是高血压、高血脂、高血糖，不吃早饭的人，由于对食物需求的增大，会不自觉的增加午饭、晚饭的饭量，然后，会导致热量过于集中，出现三高。
4、不吃早饭，胃肠道受累
不吃早饭的人，往往更容易患上胃肠道疾病，因为胃部经过一晚上的腾空，到了早上，大脑会自觉刺激到消化系统产生消化液。若没有食物的中和，消化液就很容易对胃肠粘膜造成伤害，从而引发胃炎、胃溃疡等疾病。
5、不吃早饭，工作效率低，影响记忆力
早饭就像人体的加油点一样，只有让早饭得到保障，才有助一整天的精力充沛。但是长期不吃早饭，不仅会影响一整天的工作效率，还会影响到人体的记忆能力。若不加以改善和重视，会影响到正常的生活、工作和学习，得不偿失。
那么，早餐应该吃什么才健康呢？
首先要补充蛋白质，最好煮鸡蛋食用，然后在食用一些粗粮粥，能够抵挡饥饿。
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