武汉12岁男孩豆豆(化名)的左脚趾关节隐隐作痛。刚开始以为是活动时受了伤,谁知第二天疼痛难忍,于是他被送到武汉市第一医院风湿免疫科门诊就治。不查不知道,一查吓坏了豆豆妈。才12岁的豆豆,经诊断竟然患上了痛风!究竟怎么回事?
究其原因,竟然与鲜榨果汁有关!对,没错!就是很多人都喜欢喝的鲜榨果汁!
看看现在的大街上,到处都是果汁店,打着鲜榨健康旗号的店更是比比皆是,而且鲜榨果汁酸酸甜甜口感好。
但你肯定没想到,这些鲜榨果汁却是诱发你痛风的“罪魁祸首”!
12岁男孩几乎不喝白开水
医生表示,其实豆豆并不是个例。最近研究发现,果糖摄入过多是痛风和高尿酸血症患病率升高的重要原因。
原来,豆豆平时爱喝鲜榨果汁、超市瓶装果汁等饮料,几乎不喝白开水。家长认为果汁也还挺健康,就没有过多干预。
过量饮用含糖饮料致痛风
日常饮食中果糖的摄入主要来源于含糖饮料、甜食和水果,而目前市面上绝大部分饮料和甜品的含糖量极高,很多患者或孩子家长对果糖的危害认识不足,因此一些孩子存在过量饮用含糖饮料导致痛风的情况。
很多家长因为担心市面上的瓶装果汁不健康,所以每天给孩子榨果汁,来补充所需的维生素,这种方法也是不可取的。
榨出一杯果汁至少需要两三个水果,很多孩子一杯果汁下肚并没有一个水果的“饱腹感”,于是会一口气喝下几杯鲜榨果汁。
这时候体内的果糖就严重超标了,这样不仅会出现痛风,也会给肥胖、糖尿病留下隐患。
喝果汁 ≠ 吃水果
喝果汁和吃水果其实大不一样。对于大部分人来说,喝果汁是肯定比不上直接吃水果的。
营养素损失
和新鲜水果相比,果汁制作过程中去掉了其中的膳食纤维和部分保健成分,其中的维生素C和抗氧化物质也受到相当大的损失。
含糖量高
喝一杯纯果汁,就能喝进去 20 ~ 40 克的糖。40 克糖相当于半碗米饭,每天在三餐之外额外喝进去,怎么可能不发胖呢?
血糖上升快
水果是固体状态,需要咀嚼,胃排空的速度较慢;而果汁是液体状态,不用咀嚼,在胃里的排空速度很快,在肠道中的吸收速度也很快,血糖上升也快得多。
喝的量更多
人们喝果汁的速度远远大于吃水果的速度,而喝果汁所带来的饱腹感却远远小于啃水果。啃一个苹果就挺辛苦,胃里也挺满了;连续吃两个苹果之后,没有人会要求第三个。
但是,喝一杯果汁非常轻松,连喝两三杯也一点不辛苦。 然而,果汁中包含了水果中所有的糖分,也就是集中了水果中所有让人长胖的力量,升高血糖的力量。
一个苹果或梨,最多也就榨半杯果汁;喝两三杯果汁,就等于喝进去了 4 ~ 6 个水果的糖分!
所以建议大家,餐餐有蔬菜,天天吃水果。推荐每天摄入200-350克新鲜水果,果汁不能代替鲜果,这才是健康生活!
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