随着居民消费水平的提高生鲜产品消费量在我国呈逐年增长趋势,生鲜产品的生产产值也在逐年提高。大连是沿海经济带的龙头城市,是我国最大的生鲜产品贸易中心,水产以及生鲜产品的出口创收占据当地经济的重要地位。而冷链物流公司作为生鲜产品的储存者,更应该实行标准化、规范化、系统化的策略。在信誉与质量双保证的情况下才可以为居民提供更健康更新鲜的产品。
本文以大连普冷獐子岛冷链物流有限公司仓储管理作为研究对象,以一个乙方公司的视角去发现冷链物流在仓储管理中存在的种种问题,并根据问题提出相应的解决办法及建议,助力推行更加有效的仓储管理模式以及优化。论文通过四章内容来描述:第一章主要阐述研究内容研究背景及研究意义和方法;第二章介绍冷链物流的基本理论;第三章:分析大连普冷獐子岛冷链物流有限公司仓储现状以及问题;第四章根据第三章提出的问题为大连普冷獐子岛冷链物流有限公司仓储问题提供解决对策以及建议。
关键字 大连普冷獐子岛,仓储管理,冷链物流
目 录
第1章 绪 论
1.1研究背景
1.2研究意义
1.2.1 理论意义
1.2.2 现实意义
1.3国内外研究现状
1.3.1国内研究现状
1.3.2国外研究现状
1.4研究内容与研究方法
1.4.1研究内容
1.4.2研究方法
第2章 冷链物流相关理论
2.1冷链物流概念基础
2.1.1冷链物流的概念
2.1.2冷链物流的作用
2.1.3冷链物流的特点
2.2冷链物流理论基础
2.2.1供应链管理理论
2.2.2冷链物流理论
第3章 大连普冷獐子岛冷链物流有限公司仓储现状及问题
3.1大连普冷獐子岛冷链物流有限公司生鲜产品冷链物流仓储现状
3.1.1仓库业务增长趋势
3.1.2仓库物料增长趋势
3.1.3仓库库位使用率
3.2大连普冷獐子岛冷链物流有限公司生鲜产品冷链物流仓储存在的问题
3.2.1仓储布局方面
3.2.2冷库内作业流程存在问题
3.2.3冷库内员工素质普遍不高
3.2.3储位分配不合理
3.2.4冷藏设施老化
3.2.5发货效率低
第4章 大连普冷獐子岛冷链物流有限公司仓储问题的对策
4.1仓储布局方面
4.1.1合理规划冷链仓储布局
4.1.2适当增加存储密度
4.2冷库作业流程方面
4.3储位分配方面
4.3.1进行货物分类
4.3.2重新规划仓储区
4.3.3重点管理A类货物
4.4加强物流从业人员的工作能力
4.1.1提高冷库员工综合素质
4.4.1增加冷库员工责任心
4.5自动化减少人工作业时间
4.6完善现有冷链物流仓储管理制度
4.6.1冷库仓储设备管理
4.6.2严格实行冷链5S管理制度
结 论
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