现在很多年轻人都并不喜欢自己的父母，觉得他们或跟不上潮流，或不了解自己，根本没有什么共同话题。特别是潮汕地区的父亲，很多都不擅长言语表达，内敛强硬的性格也让子女感觉过于权威而无法接近。我也曾经这样认为，觉得和父亲的沟通比较少，他总是忙于工作，除了有时买好吃的回来，似乎平时并没有很多的关心到自己。甚至还一直记恨于之前他曾经狠狠地打过自己，但是这种埋怨在一次噩梦以后，再也没有过了。
那个噩梦梦到的是我人在外地工作，但是父亲因病去世，我甚至连最后一面都没见到。后来的内容没记得很清楚，只知道醒来的时候，发现枕头巾都湿了，很庆幸还好是做梦，我们总是把最坏的脾气、最多的无奈、最长久的空头支票，给了自己最重要的人。结果，走着走着，就把最疼我们的人弄丢了！我发誓要好好珍惜家里人，不要让自己后悔。那次我第一次深刻地意识到：父母在，人生尚有来处，父母走，人生再无归途。我开始明白父亲对我有多重要。从那以后，我想起了很多过去的场景，其实都是在表达他独特的父爱，虽然不是我喜欢的方式呈现，也没有温情地表达，但却是一直真实地发生着的，他用行动教导我如何做一个真正的男子汉，而不是言语。而在这个过程中，发现了他身上有很重要的值得我学习的品质，这些是在任何书上学不来的真正的榜样。
这是汕头一个普通路边摊的真实故事。我爸就是这个路边摊的摊主。过去的20年的时间里，没有任何名字，只是摆在汕头老市区广州街街头的一个普通的路边摊买白粥。先说说这个路边摊是怎么来的。
缘起于责任：
故事得从80年代末的时候说起，那时我家的餐饮生意做得很红火，那个时候流行吃野味，我们的“春光野味店“在老市区也算小有名气，家里还盖了小洋楼，后来因为投资酒楼失败，而做野味的店面也因为改建而没法继续做生意，两年的时间里变卖房子，东挪西借，还欠了不少高利贷。当我妈怀着我妹，大着肚子的时候，我爸的脚筋差点被放高利贷的挑断，我妈也被推倒在地，差点流产，而只是因为当天晚上没法还钱，而这样的事，我并不知道，后来才听大人说的。那时候事业从巅峰一下跌落到谷底，我爸受到很大的打击，曾经有两年的时间，他一直都郁郁寡欢，身体也越来越不好，脾气也变得有点怪，记得那段时间，我从来没有见他笑过。记忆中他也是那时候狠狠地打我。（看《当幸福来敲门》的时候，哭得异常的厉害，因为想到我爸那个时候面临经济绝境的时候真的很不容易）。后来，在96年的时候，因为实在没有什么本钱能交得起租金和装修，又欠了很多的钱，每个月都得还不少利息，他决定开始在马路边尝试摆摊卖夜粥。这对他是一个挺艰难的决定，他是一个挺爱面子的男人，以前很风光，而马路边的生意让人感觉很低贱，很不体面。有时会遇到路过的熟人，还来几句冷嘲热讽，让他很难堪，但是出于对家庭的责任，让他能够放下面子，用最不起眼的生意从头再来。这就是“物碗粥”的前身，广州街街头一家没有名字的夜粥路边摊，而这一摆就是20年。
搬走前的路边摊照片
刻苦耐劳，坚持到底：
在路边摊卖夜粥的时候，每年就过年的时候休息几天，无论过节还是生病，无论台风还是大雨，我的爸爸都永远在那里，天大的事情，时间一到，就会准时出现在那个地方。每一年的台风雨季，相信很多的老客人都看过那个狼狈不堪的样子，全身都湿透了，勉强支起的帐篷被强风一次次地刮倒，有时冻得一直在那里直打哆嗦，却也都是到点了才收摊，有一次，我爸发高烧，头晕得实在受不了了，就躲在车里休息一会，然后听到很多客人来了又出来接着干，好像生意一忙就啥都忘了，等到回家才继续头晕发烧。我后来看《阿甘正传》的时候，感觉就是，那不和我爸一样吗？认准一个事就一直坚持做下去，傻傻地做。就是这样一股傻傻的劲头，让很多客人都由衷地佩服，成为了很多年的老顾客。甚至带他们的孩子过来喝粥，教他们要学习这种精神。当然现在这些孩子很多也都已经30来岁了，结婚生子了，有时还会说起这样的故事。我爸不止是工作，生活上也是，任何事情都是只要决定开始，就会养成习惯，天天坚持做下去。
勤俭：
勤奋：在工作上，我爸一个人就可以抵上5个人。包括菜品采购，后厨准备（超过五十个菜品），前场制作销售，算账，整个摊位的组装和拆卸，全部他一个人完成，说是超人一点都不为过。他的很多独家本领很难学到，例如瞄一眼就知道一整桌10几盘菜总共是多少价钱，非常精准。例如同时4个炉子不停地烧各种菜，煮各种鱼，还把丰盛的晚餐顺便给做了。这些都实在让人佩服。
节俭：我爸在我心目中，几乎就是万能的，他似乎什么都会修，什么东西都难不倒他。一个东西坏了，能在一边蹲着捣腾，不一会儿就弄好了，在我爸手里的东西，他总有办法通过各种组合来运用它的最大的价值。他绝不轻易丢掉任何东西，对自己可谓极其地节俭，他的很多衣服，尤其是内衣，没有穿到破都舍不得丢，自己中午的时候总是吃昨天剩下的饭菜，但是晚餐总会买很好的菜回来，并为家人大展厨艺。
勤奋和节俭就像融入他的血液一样，而这也造就他极强的动手能力，以及到现在仍然非常灵敏的头脑。
好学：
我爸虽然只有小学三年级的文化水平，但却很喜欢看书和读报，经常去图书馆借书，在车里或床头也经常放本书，他什么书都看，历史，文化，军事，商业，懂的东西也很多。他学东西很快也很聪明，一个事情没弄懂就会不断琢磨，不断尝试，直到弄懂为止。
诚信：
我从小到大，已经有无数次听到了爸妈的交谈，很多都是月底到了，需要给谁谁谁还多少钱，他们那么信任我们，一定要连本带利地还清。从96年开始这个夜粥的生意，爸妈除了我和我妹的学习生活和在吃的方面舍得花钱，其他的一切开支能省就省，因为在很长的一段时间里，每个月收入80%左右的钱都得用来还债和还利息，曾经一个月赚的钱，还不够还债主的利息钱。一直这样过了10年，终于在供我读完大学毕业的几年后还清欠款，听他说前后还了超过100多万。很多的债主后来都成为我爸妈的好朋友，很是佩服他们的信用，每次都是时间未到就提前主动汇钱给他们。这段经历，基本不会和谁说起，因为也不是什么长脸的事情，欠债还钱也是天经地义，但是爸妈却用行动告诉我一个人的信用极其重要。当然也有副作用，就是特别地务实，不愿意冒风险，这也是我们经常争论的焦点，我总埋怨他们过于保守，不够进取。但其实换位思考一下，如果因为一次的冒险失败需要用十年的代价来偿还，也难免会以保守为主了。不像现在很多人，随意地辜负别人的信任，作为自己任性冒险的资本，其实也不见得有多好。老一辈的很多智慧，还是值得借鉴学习的。
创文
路边摊的生意二十年，免不了和城管部门打交道，他们是猫，我们是老鼠，每一次的大行动，都是一场猫鼠游戏，但是因为之前都是一阵风的行动，所以风头过后就都相安无事了。但是从2016年年中汕头的前任市委书记陈良贤过来后，创文就开始动真格的，整个汕头的面貌有了翻天覆地的变化。作为市民的一份子，我们当然很喜欢越来越整洁的汕头，但是作为路边摊的生意人，实在是苦不堪言。营业时间不但压缩到只能做两小时，而且也越来越不好意思摆摊做生意了，因为路边摊基本都进店营业了，最终我们也不得不找了现在的店面，响应政府创文的号召。
新店门面
我也正因为此，在我爸的要求下，从外地回来帮忙家里的这摊生意。原本以为是不好的事情，却变成大好事，我们现在有了正式的店名“物碗粥”。潮汕的传统美食和超过300平方整洁舒适的环境，吸引了很多来老市区旅游的游客成为我们的新客人，同时互联网外卖平台的销量也稳步提升，越来越多的客人在家就可以享用到美味的潮汕白粥，而老顾客更是频繁地带朋友过来光顾，因为和原来的地方离得很近，品种更丰富，价钱却没什么变化，而且夏天有舒服的空调，冬天或雨天也不需要挨冻挨淋，带朋友过来也体面很多。
白粥搭配美食
二楼环境
最开心的是我爸终于可以不用那么操劳了，有我和我妹在这里负责他原来负责的工作，他轻松了很多，只需在忙的时候过来照看一下就可以了。而我最大的心愿就是他可以住得更好一点，和老妈趁着还能走动去多几个地方旅游。这么多年，为了家庭，吃了太多的苦，现在终于有机会可以享受一下生活了。
其实，父爱并不显而易见，它甚至总是以相反的面貌表现出来。
上周和一个朋友深入地沟通他的家庭状况，他事业很成功，也有很多优秀的品质值得学习，但是在他小儿子看来，却是一个脾气暴躁，蛮横的不想见面的人。在和他沟通的过程中，也了解了很多作为父亲的想法和难处，很多时候出发点是好的，但是做法却不容易让年轻人接受，最终导致的是情感上的疏远。
年龄越大，越来越感到家的重要。很多年轻人忙于工作赚钱，想着住更大更好的房子，却忘了给家人买一双更舒适的鞋子，疏忽了身边重要的人。家这条主线是贯穿始终的。之前的路边摊因为家的责任而生，爸爸的勤俭坚持让一家人得以幸福地生活，而创文搬新店以后，一家人重新在一起努力，为客人提供有家的味道的传统潮汕美食。
我希望以后和妹妹把“物碗粥”做得越来越好，不祈求做得有多大或赚多少钱，而是能一家人幸福地在一起，让父亲母亲安享晚年，并为更多的汕头人提供可以温暖人心的白粥。
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