这几天，姐姐要炸肉丸子，看到她把准备好的料倒在盆子里，使劲地搅匀，让后再把胡麻油放在锅里，在炉子上开始加温。
之后，就是来抓我公差，主要把炸熟的丸子从滚烫的油锅里一个个捞出来。因为家里再没有其他人帮忙，我就任劳任怨地干起来。
我们一边干活，一边聊天，还说起我外甥刚从西安回来，嚷嚷着要吃姐姐做的牛肉干，肉丸子，干煸兔子等等。
后来又聊到了小时候，学校旁的包子铺和和蔼的老大爷。大学里校墙外的川菜馆和微笑的大婶。老家街口的糕饼店和那对夫妻，以及初恋时的路边摊和那个大妈。
想想成长真是一件很奇妙的事。小时候，我们总嫌妈妈做的饭没有饭店里好吃，总巴不得去外面搓一顿。
但长大后，在他乡为生活打拼的我们，每次走在陌生的街巷中，总是不自觉的寻找当初妈妈做的味道。
这时我们才能理解，母亲当年为了满足我们挑剔的胃口是多么不容易。她穷尽心思，日复一日，年复一年与锅碗瓢盆为伍，与生鲜蔬菜作战，把手艺练得炉火纯青。
如今，喜欢跟在妈妈身后的小孩子也变成不动声色的大人了，那些想念与爱都变得羞涩起来，无法轻易说出口。
于是，我们都喜欢以想念“妈妈做的饭”，来表达对妈妈和家的思念与缱绻。
突然发现一种味道牵绊着一个人，一种味道想起一个人。
真是想念一种味，其实就是想念一个人啊。
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