虾仁炒黄瓜
用料：
虾仁140克、黄瓜1根、银杏15颗
红辣椒4个、盐适量
水淀粉少许、生姜2片、蒜2瓣
做法：
黄瓜刮去青衣，切条；
将辣椒切小段、姜切丝、蒜切片，备用；
热锅热油，放入姜丝、蒜片炸出香味后捞出扔掉；
先放入虾仁和辣椒炒一分钟后再放入银杏继续炒一分钟；
放入黄瓜条、盐一起翻炒半分钟后，倒入少许水淀粉勾芡即可。
图文来源：10万道家常菜
虾仁炒黄瓜
用料：
虾仁140克、黄瓜1根、银杏15颗
红辣椒4个、盐适量
水淀粉少许、生姜2片、蒜2瓣
做法：
黄瓜刮去青衣，切条；
将辣椒切小段、姜切丝、蒜切片，备用；
热锅热油，放入姜丝、蒜片炸出香味后捞出扔掉；
先放入虾仁和辣椒炒一分钟后再放入银杏继续炒一分钟；
放入黄瓜条、盐一起翻炒半分钟后，倒入少许水淀粉勾芡即可。
图文来源：10万道家常菜
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本文标题：美食DIY-清淡爽口、味道鲜美，好吃不麻烦
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