炸土豆

今天把剩下的两个土豆给炸了。按照小红书上的教程，先切丝浸泡土豆10分钟，再下锅煮了2分钟，对了，还得放盐。再沥干水分，我把土豆丝晾放在阳台上，晒晒太阳，吹吹风正好。空气炸锅10分钟，出来的半成品还是软软的，再翻个面，临时又加了点洋葱，在放锅里炸5分钟。最后出来跟小红书的图片差距有点大，但是味道真的不错。下次再改进。