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小食记(随笔一):寻味老乡鸡

小食记(随笔一):寻味老乡鸡

作者: 大口吃冰淇淋 | 来源:发表于2023-03-05 21:19 被阅读0次

    生活不仅要吃甜头,还要吃肉。俗话说:一日之计在于晨……清晨,阳光正好,八九点的太阳照的人暖乎乎的,不似前几天那样冷风呼啸而今的风确实是抚人心的。

    这样的天气是最适合出门郊游踏青,外出觅食的。作为一个吃货这是一种快乐,能够在食物中找到治愈心灵的感觉。大概出生在安徽,所以对安徽有一种别样的情结。我没有那种远大的理想,比如吃遍全中国的美食,因为光是一个安徽美食就够我吃的了。

    要论安徽美食,算不上多,算不上少。但是在安徽的人们大多都听过“老乡鸡”这一名号,它主打的是选安徽肥西老母鸡加上农夫山泉水精炖的老母鸡汤。色泽金黄,汤汁甘甜香醇鲜美。当然了,这并不是在打广告,只有吃过得人才知道事实。

    它的菜品包含种类较多,类似于那种小碗菜,农家菜一类,是上班族,上学族早中晚的干净粮食。大抵是因为其公司制度管理比较严格所以对菜品的把控也很高,能够做到干净卫生,让人吃的放心。我也很爱吃,尤其是他的原味鸡汤、麻辣鸡块、凉拌木耳、竹笋蒸鸡翅和凤爪蒸豆米,吃货的同时又想着减肥,就会首选他家的杂粮饭,算是给心理上一个安慰吧。少油少盐,味道也不错,比起无味道的减脂餐,这样的减肥菜品算是让人很心动的。

    进入老乡鸡,早中晚大多数情况下都可以看到满满的人坐在那里等着菜,有谈笑风生的年轻人,安静坐在一角的小女孩,头发花白的老爷爷约着三两老友说说家常……要不说人间烟火气,最抚凡人心呢?

    照片:

    蒸蛋、凉拌木耳、杂粮饭、竹笋鸡翅 他家独有的老乡喝茶,很不错

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