大约把日子过成流水账的非我莫属吧?大多时候人是迷迷糊糊的。比如说,昨天用几天前买的,快要放坏了才想起来的的俩猪蹄熬冻吃,为了去腥提鲜,加了点儿料酒,结果忘了捏个料酒瓶里装的是揍葡萄酒没揍成揍出来的醋,算是开天辟地搬的创举吧?
接着又加了料酒继续煮,一会儿闻闻一会儿闻闻,这醋味啊真是经久不散呢!临出锅的时候,突然想起若干年前,某资深卖熟食的帅哥传授的经验,说加点白糖可以提鲜提光泽,加糖时候,用大汤勺子挖的,结果挖多了,尝着汤有点儿甜了!
今早饭时候,赶紧挖来尝尝,自己觉得非常尴尬,好在捏俩吃饭的都挺泼实,没怎么计较[微笑]除了盐放的少了点儿,其他都放多了!有点儿糖醋什么的味道,大概说成糖醋冻,会有很多人感到新奇不已吧?
上午 赶集的时候,买了几盆花,好让自己有点儿眼前一亮的感觉,清醒一会儿,随手拍了几张,觉得挺好看的
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