忙碌的一天

早上起来，室外白茫茫的一片，空中还在飘着雪花，女儿还要到单位加班，我赶紧忙着给她做了早饭，打了一锅蛋花汤，想着让她热乎乎的喝点，用昨天剩下来的腊汁肉汤汁烧了个烩菜，白菜炖土豆粉条，还挺香的，又煮了两个东北粘玉米，女儿说还是做多了，她喝了蛋花汤，又吃了一碗烩菜，就吃的很撑了，玉米实在吃不下了，就没有吃。

女儿匆忙上班走了后，我收拾了猫砂，又洗了我的被子和被套，然后想着昨天没有顾上去老妈家，她那里还没有买菜，给她备过年的东西呢，趁着正在下雪，路还不滑，我拉着车车，决定给她去送一些菜和年货。

于是装了两颗前天买好的大白菜和两个青萝卜还有一些拾掇好的芹菜，装在车子里，出门了，漫天小雪花飘舞着，天气倒不是很冷，空气清新，人莫名的感到开心，莫非雪在冬日是一种诗意的点缀，总是会改变人的心情的。在菜市场又买了些菠菜，葱，蘑菇，还买了一些花生，夏威夷果，开心果，松子等干果。都是老妈爱吃的。然后又称了几斤豆腐，准备今天给老妈蒸些素包子，过年吃起来省事，还解油腻。

到了老妈家，她很惊讶，我下着雪还来了，说是哥哥也给她打了电话，说一会中午做了麻什给送过来，老妈中午就不用做饭了，我说看，你儿子也不错呢，不怕下雪，专门给你送饭来。我和哥哥距离老妈家都是走过来十分钟的路程，送饭什么的都挺方便。儿女离得近，对独自一人居住的老妈来说，也真是一件幸福的事。

给老妈收拾了拿来的东西，就跟她商量着，看蒸什么馅的包子，最后决定蒸两种包子，一种是萝卜粉条，一种是白菜豆腐粉条。然后就赶紧和面，天气冷，害怕面不好醒发，就坐在热水上，趁着发面的功夫，开始准备做馅，把萝卜切片，放在开水里焯一下，然后用热水泡一些粉条，再把焯好水的的萝卜片切成条，再切成小颗粒，又泡了一些木耳和虾皮备用，再把白菜切成细颗粒，放些盐杀杀水，把萝卜和白菜分别用纱布包裹起来挤出多余的水分，放在两个盆里，接下来开始把买回来的豆腐，切成片，上锅蒸一下，蒸好后，晾干水，烧油锅炸了一些豆腐，存放在冰箱里，过年的时候随时可以取出来配菜，剩下几片豆腐切成小丁丁，放在两个盆子里，调包子馅。

做完这些，我一看表，竟然都两点多了，赶紧看面发起来了没有，一看还不错，发的挺大一盆子，于是切了葱和姜，烧了油，调了粉条，拌如菜馅中，放了各种调料。

接着开始揉面，擀皮，包包子，一直忙到了五点，蒸完了整整三大锅包子，一共五六十个，一出锅，整得非常成功，白白胖胖的，喧喧软软的，刚出锅的包子最好吃，我忍不住尝了五个包子，真香啊！

我离开老妈家的时候，给老妈留了大部分包子，我带回家了十来个，女儿下班回来吃了三个，说还挺好吃的，得到这样的评价，就会觉得这孩子已经长大了，知道老妈需要的是什么样的回答。忙碌的一天，都是在为家人忙碌，我这样的付出型人格的女人，早已经习惯了。