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新编儿时童话【168】小皇子62---美食行继续

新编儿时童话【168】小皇子62---美食行继续

作者: 大熊之影 | 来源:发表于2021-08-25 22:57 被阅读0次

山赶着山,山山漫漫结成关,人赶着人,人人草草尽走散。

“春眠不觉晓,处处闻啼鸟,夜来风雨声,花落知······”

“公子,花落是多少,我不知道,但是我从老乡口中听到了美食知多少?”

“花落知多少,好了,我的诗结束了,说说你的美食知多少?”

“嘿嘿,您听好了,

花溪牛肉粉

花溪美食第一必然是牛肉粉

晶莹透亮的米粉,加上嚼劲十足的牛肉

最后加上一大勺浓浓的牛肉汤,完美。

花溪牛肉粉选用上等黄牛,精制米粉,多髓牛骨,熬成鲜浓原汤,加上爽滑的蒸气米粉,配以醇香的牛肉,添上开胃的泡酸菜,点缀以新鲜芫荽,如果您能吃辣,加上贵州特有的香炒辣椒面,一碗热气腾腾、色香味俱全的牛肉粉跃然呈现。

“嗯,不错,这不就是我们刚吃的早餐吗?”

“对咯,洋芋粑是贵州街头的小吃摊都有的一种特色小吃,走近看到被烙得金黄,老远就能闻得土豆的香味,特别的诱人。土豆要煮烂,不能硬心,要用小火把两面烙成脆壳,两面金黄,外脆里软,配上贵州独有的烧烤辣椒,麻辣鲜香。

而且各个地方都做出了当地特色,同样的洋芋,做出了不一样的洋芋粑粑,

都是将洋芋煮熟后,捻成泥状,然后加盐、味精、葱花,少量的水和面粉,将其捏成饼状,然后再放置到平底锅里煎到两面都呈金黄色,吃的时候用小盘盛出,在洋芋粑上浇少许稀释的甜酱和辣椒粉(麻辣味的),有的地方还有一些凉拌的小菜如贵阳的折耳根,脆哨,酸萝卜,酸莲花白,吃起来外焦里嫩,香脆可口!有洋芋的清香甜味。

花溪这里的甜酱可是非常出色,经常有外地人特意跑来吃,对于我们这种首次吃辣的人,可是很友好的选择呢?”

“那咱们现在去吃洋芋粑粑!”

“现在不行!”

“为什么?”

“公子,现在换成是你的十万个为什么了哈!”

“少啰嗦!快说。”

.“因为最好吃的吴记洋芋粑下午五点左右才开的店,他家洋芋粑很糯,炒牛肉很好吃,臭豆腐够地道,还有米豆腐,都要在锅中烙出金黄的外壳后,沾上他家每日新鲜出炉的甜酱,简直哦·····啧啧啧啧······”

王达说着说着,口水都不受控制的流出来了。

“咦``````”小皇子嫌弃的背过身去,“那你说说,我们中午可以吃什么当地美食?”

“我们可以去吃丝娃娃,据说这个丝娃娃分酸汤和热汤,热汤是一个叫清镇的地方最好吃,离花溪也不远!”

“小达子可以啊,一个早餐的功夫,和老乡聊天知道了这么多!”

“都是公子培养的好,是您 的功劳!”王达谦虚的抱拳鞠躬示意。

“行了,行了,你出师了,我也就更轻松了,走吧!”

“公子?”

“去吃,你说的丝娃娃!”

“好勒!”

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