关于酒，酒文化，已经有很多大咖说了很多，我有自知之名，我今天说的很简单，只说我与酒的一些故事及我对酒的一些简单的看法。本文只代表个人观点。
印象中第一次接触“酒”是在一个端午节，那天我刚刚读书回来，妈妈也刚刚从集市上回来，远远地我就看见妈妈背的背篼里装着一瓶饮料，初一看那是果汁，没等妈妈放下背篼，我就直接拿起那瓶饮料，迅速打开盖子，猛猛地喝了一大口，感觉味道有点怪，有点苦，还有冲，与以往我喝到的饮料简直是天壤之别，妈妈却笑了，“看你这急样，喊都喊不动你，这不是饮料，这是雄黄酒”。这就是我第一次接触的酒，没有留下任何一丁点好的印象。
第二次接触酒，已经是很多年以后了，那时我刚刚参加完高考，正赶上外公的生日，于是二话不说就和妈妈一起到外公家给外公祝寿。舅舅、姨姨们准备了一桌十分丰盛的菜，等到吃饭时，舅舅一人发一瓶啤酒，我本来是打算不喝的，但是我看谁都没有拒绝，外公也喝了，于是我也就接下了，饭没吃多少，我费了九牛二虎之力终于把那瓶酒解决了，后果可是相当严重，饭后没有几分钟我的头就开始痛，感觉像是有人用刀一刀一刀地在割我的肉，我只想睡觉，导致那一晚的夜宵是什么样的我都忘记了。酒会伤害我。
上大学后，经常和同学们聚餐，来自五湖四海的同学，个个都是高手，可以用海水不可斗量来形容，我看他们个个喝酒像喝水一样，我心理想，同样是两条腿走路的人，为什么别人能喝，我就不能喝，我就不信了，于是我特意找了一次机会，想试一试自己到底能不能喝，能喝多少，结果没有出乎意料，我还是一瓶倒，而且是满脸通红，甚至全身都像刚从红色的大染缸里爬出来一样，我再一次痛苦了一夜。从那以后，我哦才真正地意识到，也不得不承认自己喝不了酒。
毕业后，上班了，公司搞聚餐，这个时候最尴尬，因为同事们都喝酒，没有办法自己也只能往前顶。没办法，谁让自己是新来的，于是和一群刚新来的同事挨个去给领导敬酒，更要命的还是，自己喝一杯，还得跟领导说“我干了，领导随意”，领导也很实在，就抿了一小口。我这样做了几次，每一次都是一样的结局，自己回寝室，自己对着马桶，自己吐，狠不能将刚刚吃下去都吐出来，那感觉真的是让人痛不欲生。后来，我也聪明了，从不单独去敬酒，和大伙一起喝，也像领导一样“抿一小口”，不过每一次都像做贼一样。
有的人喝了酒以后就像是变了人一样，说话大声了，平时不敢做的事、不敢说的话，喝了酒都敢做、敢说了，过后别人与他说起，都说忘了，不知道。这可能就是人们经常说的“酒壮怂人胆”。
还有人说“酒后吐真言”。认为这人只有喝了酒以后，才会说真话。
但是，我对于这些都不相信，尤其是对“酒醉一说”，更是认为这是别有用心的人借酒生事。我虽然害怕喝酒，也不能喝酒，但是也曾经“醉过”几次，感觉头重脚轻，走一步都很费力，自己的腿已经完全不受自己控制了，但是心还是明白的，还是知道自己是谁，还是知道自己想做什么，所以对于那些借酒生事的人，我也就笑笑而已，酒醉心明白，我完全赞同。
现在，我基本都不喝酒了，无论是和同事，和朋友，还是和领导，我的说法都是一样，“我喝不了，过敏，一喝就要进医院的”，这样大家就都不会勉强了。当然，我还是很羡慕那些能喝酒的人，但是我还是想做我自己。后来我还发现，起初很能喝的人最终也不能喝了。
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