如何制作大列巴

食材(面包):
融化的黄油 15g
纯牛奶 200g
绵白糖 40g
鸡蛋液 40g
盐 3g
酵母 4g
炼乳 15g
高筋面粉 400g

食材(馅料):
核桃 适量
葡萄干 适量
蔓越莓 适量

工具:
面包机 一个
锡纸 烤盘大小一张
烤箱 一个
烤盘 一个

制作过程:
1.把所有材料放入面包机和面。见：食材(面包)
2.整形、卷入馅料，盖保鲜膜、放烤箱发酵到两倍大，切口，刷蛋液/先在底下铺一层和好的面、上面搁馅料，馅料上铺一层和好的面。放烤箱，上下火80度，发酵到两倍大。
3.上下火180℃、烤30-45分钟，等待表面颜色为褐色。
4.美味大列巴完成啦

大列巴制作成工图片

参考链接：https://www.douguo.com/cookbook/1657733.html