同事小董迷恋烧烤,聚餐常常点烤串,野餐也必选烧烤。他无视烧烤食物中含有致癌物质的事实。有些人爱好在家自制腊肉和香肠,他们同样忽视了腊肉香肠中含有致癌物质。朋友小徐出门,只要遇到有点日光都要撑把遮阳伞,说是有皮肤过敏,实际上她的皮肤过敏并不严重,而是不懂得凡事都有利有弊,关健要看是弊大于利还是利大于弊。那些怕晒太阳,躲避阳光的人,因长期身体中钙质的不足对健康造成的危害,远大于晒黑皮肤或轻微过敏带给健康的危害。
有的人迷恋吃辣,有的人习惯喝得酩酊大醉,有的人一起床就吞云吐雾。有的人几天不洗澡,有的人则一天洗几次澡。这些人不知道这都是不科学的,有损健康的生活习惯。
还有更多的人不知道节制饮食,多食少动,于是肥胖症和糖尿病一起,在他们年纪轻轻时就光顾他们的身体。他们尤其不知道中国人身体中有“节俭基因”,可以最大限度地将食物转换成脂肪储存在体内。在生活条件突然改善,吃得多、吃得好又吃得精的现代社会,却因为容易囤积脂肪而比一般西方人更容易患糖尿病。
在健身方面,不少人一进入泳池,就担心自己会沉下去。他们不知道人体的比重和水的比重相差无几,只要消除紧张,人就能半浮在水上。再加上学会双手前伸,再向两侧下方压水,趁势抬头,就能掌握换气的技巧,学会蛙泳也并非如想像的那么困难。
还有很多人不明白生活中压力的双面效应,不明白“生于忧患,死于安逸”的辩证逻辑。实践证明:太大的压力和太安逸的生活都会有损人体的新陈代谢和健康。
人们常常因缺乏全面完整的科学知识,以偏概全,在日常生活的具体细节中不按科学规律办事,结果损害了健康、幸福和办事效率。
除了对基本的科学知识无知外,另一方面,不少人又过分迷信科学。
他们不知道科学在实践和纠错中曲折发展的历史,不了解科学的限度和它的双刃剑作用,以为科学可以包治百病,解决包括人的精神在内的一切问题,以为用科学就可以征服宇宙。另外有些人则狂妄自大到敢于和大自然对抗的程度。于是我们常常看见人们任意破坏自然环境,随意改变气候的举动,发现他们制造无数生态垃圾的行为,目睹他们大力发展核武器的疯狂。等到哪天全球气候在人类对这个星球的糟蹋下发生不可逆的变暖,两极的冰盖加速融化,海平面上升时,人们才会幡然醒悟,但到时候将后悔莫及。
更有很多人不明白科学仅仅是对身边规律的解释,它自有自己力所不及的地方。至今为止,世界上也还有许多无法用科学解释的现象,比如人体特异功能、UFO、量子纠缠等等。有不少人一味排斥人死后灵魂的存在,于是容易为人处世缺乏底线,缺乏对天道的敬畏。他们不知道从概率论上说,无法验证的东西就有百分之五十的存在的概率。
人们在日常生活的细节处不懂科学,不讲科学,但是在关乎人生终极问题方面却又过于唯物,一味相信科学可以用来说明一切,解释一切,甚至改造一切。这正好是不尊重科学,无视科学的两个极端。真正的科学精髓是平衡与均衡,是有条件的中庸,是“天行健,君子以自强不息”,更是不断的运动和变化。如果人们仅仅用僵化和静止的眼光来对待生活,将离开幸福越来越远。
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