美文网首页
水煮活鱼

水煮活鱼

作者: zsiqhsenvy | 来源:发表于2018-08-13 14:18 被阅读0次

水煮活鱼 主料:草鱼一条 配料:豆芽,黄瓜,蒜末,姜末,葱段,香菜,蛋清,淀粉 调料:郫县豆瓣酱,花椒,干灯笼椒,鸡精,味精,盐,辣椒鱼 操作:1.把草鱼杀好,切掉鱼头,去中骨软骨取鱼肉,切片 2.把切好的鱼片加盐味精抓好,加入蛋清,淀粉,抓均匀备用 3.把黄瓜切条 4.锅内放入油,蒜末,姜末,煸香后再加入豆瓣酱花椒炒香,加水再加入鸡精豆芽,黄瓜条烧开放在盆地 5.把鱼头鱼骨放在水中煮熟捞出放在豆芽黄瓜上 6.把上好的淀粉的鱼片放在烧开的锅中加入盐味精鸡精再次调味 7.在鱼片上的香菜,葱段,花椒,蒜末,姜末干灯笼椒。

相关文章

  • 水煮活鱼

    水煮活鱼主料:草鱼一条配料:豆芽,黄瓜,蒜末,姜末,葱段,香菜,蛋清,淀粉调料:郫县豆瓣酱,花椒,干灯笼椒,鸡精,...

  • 水煮活鱼

    姨妈的儿子从郑州回老家,去看我妈妈。妈妈用他的手机给我们视频,并且发了很多老家的雪景。我下载了几张,然后编辑...

  • 不辣的水煮鱼

    水煮活鱼怎能不辣? 水煮活鱼可是鲜为人知的一道菜,我每一次都冲着它的辣味儿而去品尝它。那不辣的水煮活鱼是怎样的...

  • 水煮活鱼哟

    今天在宿舍那张桌子上肘碰肘地吃午饭,突然谁问了我句,你还吃鱼啊,昨天不是被辣到了。 嗯,吃鱼被辣到了,瞬间想起水煮...

  • 美味的水煮活鱼

    我从小就爱吃鱼,小时候吃鲫鱼比较多些,后来遇到了水煮鱼和酸菜鱼,这真正是我的菜哈。无奈自己厨艺不精,每次去饭店吃都...

  • “流动的”既是“鲜活的”

    为何餐馆里吃的“水煮活鱼”,要叫水煮“活”鱼,为啥不直接叫“水煮鱼”? 为啥现在城市里的游泳馆叫“XX活水馆”? ...

  • 这才是水煮鱼的正确做法,鱼片滑嫩无腥味,连汤汁都想全部喝掉!

    水煮鱼,又称“江水煮江鱼”,系重庆渝北风味。看似原始的做法,实际做工考究--选新鲜生猛活鱼,又充分发挥辣椒御寒、益...

  • 窗外的木棉花也有感觉

    走,下班水煮活鱼 不说今天开始减肥吗? 嗨,今天吃完再减 我的哪个天 好吧 走...

  • 就做鱼

    鱼总是百吃不厌,关键吃鱼不胖。鱼的做法也比较多就算一种叫法,做法也不同。我喜欢水煮,方便,简单。 水煮活鱼 1,选...

  • 2022-05-26

    大家好, 今天,我给大家讲一个我吃辣的经历。 两天前,我爸爸给我煮了一盘水煮活鱼,我爸爸知道我超爱吃水煮活...

网友评论

      本文标题:水煮活鱼

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/bifubftx.html