现代风格的渠道、包装与宣传
简约、聚焦
吸引注意力,突出重点
为什么需要品牌?
- 减少筛选成本(琳琅满目的商品,如何选择)
- 符合心理预期(价格与质量)
- 安全感(稳定的产品与服务)
- 直指核心需求(小而美,而非大而杂)
- 强烈的风格(给人留下深刻、生动的印象)
案例:
Costco好市多:我其实不是超市,我是你无法拒绝的中介
为什么需要线上品牌?
- 零距离的接触(网络,24小时服务)
- 丰富的信息(产品、价格、优惠活动)
- 便捷的购买(手机即可)
- 口碑的累积(淘宝评价,微博、微信等社交口碑)
为什么需要线下品牌?
- 极近的地理距离(便利店、超市)
- 实体的产品展示(货架)
- 购物场景(标准化的高质量购物体验与服务)
案例:
线上:三只松鼠
线下:来伊份
线上+线下:良品铺子
良品铺子
湖北良品铺子食品有限公司是一家集休闲食品研发、加工分装、零售服务的专业品牌连锁运营公司。
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2006年8月28日在湖北省武汉市武汉广场对面开立第一家门店
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2015年2月拥有门店数约1500家,涉及湖北、湖南、江西、四川、河南五省,员工人数达到6000余人
三只松鼠
三只松鼠股份有限公司,是中国第一家定位于纯互联网食品品牌的企业,也是当前中国销售规模最大的食品电商企业
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2012年6月19日上线,当年实现销售收入3000余万元
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2013年销售收入突破3.26亿元
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2015年双十一单日销售额达2.66亿,全年销售额破25亿人民币。
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宣传风格:萌,亲切感
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成长速度:三只松鼠创始人:如何正确烧钱
来伊份
零食品牌上海来伊份股份有限公司(简称“来伊份”)首次公开发行股票申请刚刚通过了证监会的审核,即将登陆上海证券交易所,将成为主板“零食第一股”。目前休闲食品板相关的上市公司有洽洽食品和好想你,二者均在中小板上市。
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对于江浙沪以外地区的消费者来说,来伊份并不是一个熟悉的名字。
目前来看,它还是个地区性品牌,而非全国性品牌。 -
实体店的天花板:零食品牌来伊份要上市了,电商业务是短板
食品加工厂的选择:
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成为供应商( OEM)
案例:猪肉脯
靖江市津津食品有限公司
天猫 月销量189882
优点:
- 成熟的上下线渠道
- 精美的包装与营销
缺点:
- 较弱的议价权
- 不是主推爆款
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自主打造面向消费者的线上品牌
优点:
- 直接获得丰厚的终端利润
缺点:
- 淘宝等线上平台红利期已过,难以低成本塑造有影响力的新品牌
(可以尝试从天猫超市等新平台为突破口)
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