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西班牙煎饼

西班牙煎饼

作者: 梁小怂梦游世界 | 来源:发表于2016-12-18 03:56 被阅读0次

食材:土豆1个

            鸡蛋4个

            洋葱半个

           香葱1根

调味料:盐、黑胡椒粉

1、锅内倒入适量油烧热,将土豆切片后入锅煎至金黄。

2、洋葱切块翻炒2-3分钟。

3、将鸡蛋打入大碗内,加盐、黑胡椒粉调味,将打好的鸡蛋倒入锅内,使其没过土豆和洋葱。

4、盖上锅盖,小火加热8-10分钟后,翻面继续加热至金黄,出锅,撒上葱花。

             

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