那年春荒，城北养兔成风

                    那年春荒，城北养兔成风

         一个落里有一个落里的美食。前不久去成都游玩，街头巷尾的卤菜店，热销麻辣兔头和五香兔腿。就如南京人爱吃鸭子，据说一年能吃掉1.5亿只。我很少听说南京人爱吃兔头和兔腿的。不过饥荒的年景除外。

   看着成都人那么爱吃兔头兔腿，却让我想起年少时饲养小白兔的往事，

   记得60年代初期，我刚入学初中，本来面积就不大的公用厨房一下子塞进了两个一米见方的兔笼。隔壁老王家养了七八只灰毛兔，三瓣嘴的兔子们食量特别大，要不是老王在厂里食堂做事务长，能就近在食堂收集到萝卜樱子，菜帮子。再也养不活这群三瓣嘴。

  我家也喂养了四只白毛兔子，吃的是我家老子自己种的萝卜青菜，那个年头，飞机包菜都要凭票供应，哪能舍得全用萝卜青菜喂兔子。我家老子动员我们去金川河边割青草，不是所有的青草，兔子都爱吃，最爱吃的是野苜蓿，也叫草头，金川河边也能找到，只是人也喜欢吃，河边的野苜蓿被人一采而空。我就挑一些马齿苋和马兰头。

   为了让兔子吃饱肚子，我家老子想了很多办法，每天起早贪黑，浇水施肥，多产些蔬菜分给兔子当饲料。

  兔子长大了，巧遇城南表哥过20岁的生日。我家老子用两只兔子为表哥庆生。那天，我家妈邀请钓鱼台的张大妈，王大妈来我家吃兔子肉，红烧兔子肉香飘四邻，而我却没有下筷子。多少年后，两位大妈说起没肉吃的年代，能在我家吃上红烧兔子肉，依然笑得合不拢嘴。。