30年前,在街边开一间店铺,自己做老板,每天迎来送往,小日子就能过得极其滋润。
30年后,互联网高速迭代发展,实体经济受到了强烈的冲击,普遍处于低迷状态,“倒闭潮”一波接一波,不少店老板只能选择无奈关门,要么就是苟延残喘。以夫妻店为例,如果要用一句话形容它们的生存现状,那就是:“想尽一切办法活下去”。据数据显示,全国有近700万家夫妻店,但随着实体经济持续下行,大批夫妻店开始难以支撑生计。
传统夫妻店经营模式痛点
资金贫乏:夫妻店大部分为小本经营,散落于社区、街头,以销售烟酒、日常百货为主;
经营理念粗放:夫妻店内部环境较差,一个很小的门面,几排简单陈列的货架,构成了门店的全部。
顾客购物体验差:夫妻店内部环境一般,由于空间狭小,部分商品堆放杂乱,导致顾客购物体验差。
客源限制:夫妻店的客源相对稳定,大部分为本社区或周边住户,这是优点也是缺点。毕竟消费者已经逐渐习惯了手机购物的方式,实体店如果还是按老路子等着顾客主动上门,剩下的恐怕只有死路一条了。而且很难积累回头客,顾客是否会选择二次进店,全凭他们的心情。
夫妻店破局之路——升级改造
俗话说“识时务者为俊杰”,在互联网经济高速发展的今天,传统店铺电商化是必然趋势。夫妻店大多驻扎在三、四、五线市场,包括乡镇,对于电商、新零售等概念认知较低,仍然按照传统的方式经营,虽然饿不死,但也赚不到什么钱。而有些店主看到了新零售的趋势,对自己的店铺进行改造升级后,效果明显。
例:河北固安某小区的夫妻店对店铺形象进行改造,挂上全新的招牌,重新排列货架,商品按分类摆放,远远看去十分清爽明亮,顾客的购物体验明显升高了。而且夫妻二人还开通了移动支付和网上商城,顾客可以使用手机支付或者在家下单,最快半小时就能收到商品。经过此次升级改造,现在门店每日的流水在3000-6000元左右,除去房租,每月纯利润有10万元。
对于文化水平不高,对电商和新零售认知不高的夫妻店主来说,如何才能使自己的店铺实现有效转型呢?
抢占社区流量入口
大部分的夫妻店就是做社区住户的生意,别小看这个群体,他们的消费力量是巨大的。在消费端,我们面对的是一个懒人的世界,对于他们来说,下楼买东西是一件很麻烦的事情。随着网上购物越来越便捷,想买什么就在手机上直接下单。
如果夫妻店能够开通网上购买渠道,专门为周边社区提供消费服务,就能化被动为主动。顾客在家拿起手机就能看到店铺的相关信息,想买什么就能直接下单,店主接到订单之后可立即配货并送货,由于都是周边社区的顾客,距离较近,送货时间短,一天就能送几十家,保证顾客下单后很快就能收货。而且顾客享受到了良好的服务,极有可能成为店铺回头客,或将店铺推荐给邻居好友,实现业务裂变,店铺的生意自然蒸蒸日上!
利用微信群
前面说的开手机网店对于一些文化水平较低夫妻店主来说技术难度较大,其实还有一种方法,就是利用社交渠道,比如微信群。店主二人可以建立一个微信群,专门邀请顾客入群。该怎么操作呢?
小编可以举个例子,比如在店里放上微信群的二维码,每一个进店的顾客只要扫码入群,当天买任何商品就能享受5块钱的减免优惠。或者邀请好友入群,只要达到一定人数,就能享受到店消费的一些折扣优惠。平时也可以在群里多搞搞活动,比如产品促销,只要有多人拼团,就能享受拼团价。(平时10元一包的纸巾,只要有5人以上拼团,就能享受8元的价格优惠。每包虽然少赚2元,但却多卖出了4包甚至更多)。顾客可以直接在微信里下单付款,到店拿了就走,距离近的还可以选择送货上门。总之有各种玩法,店主们只要谨记一个道理:在保证自己有利润的前提下,多玩一些优惠活动。
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