邱泓博
火苗舔着锅底，妈妈左手握着锅柄，右手倒油。不一会儿，油锅就冒起了青烟。
妈妈随手抓起一把姜蒜放入了锅里，油一下子飞了出来，我连忙后退了一大步。妈妈倒是很淡定，不慌不忙地把一篓虾倒进了锅里。虾们好像在开运动会，一只跳得比一只高，有一只居然跳到了锅的外面。妈妈翘起兰花指，把那只虾捉回了锅里。
渐渐地，虾们变红了，好像穿上了新外套。接着，妈妈撒了点盐，又撒了点糖，来来回回一阵翻炒，然后把它们倒入了盘子里。我深深地吸了口气，哇，真香啊！满厨房都是虾的香气！
我偷偷地剥了只虾，甜中带咸，咸中透甜。我真想一个人把它们全部吃掉。
蔡彤
一串串香气吸引着我，让我走进了厨房。
哇，奶奶又要做开背虾了。一切准备就绪。一群油宝宝急忙滑下了锅，“噼噼啪啪”地吵个不停，火开始贪婪地舔起了锅底。
开背虾下锅了。顿时，油闹得更欢了。奶奶闪到一边，放了一小盆水倒进锅里，锅里这才安定了。奶奶用铲刀把虾均匀地铺开，不一会儿，锅里的虾开始由青变黄，由黄变红。呀，要焦了，奶奶连忙翻炒起来。锅里的虾终于停止了无望的挣扎，安安静静地躺着了。奶奶提起锅柄，往上一颠，红色的虾从锅里跳起，瞬间又全部落了进去。紧接着，奶奶洒葱花、洒椒盐、洒五香粉......一盘让人口水直流的开背虾炒好啦！
关掉火，奶奶拿出一只盘子，在盘底铺上一张漂亮的荷叶，将开背虾叠放到上面。哇，好一道艺术造型的美食！简直是大厨的杰作呀！
姜智宸
厨房里，一阵响声，我走进去一看，原来是妈妈在烧鲈鱼呢。
鲈鱼一进锅，油就沸腾起来，火争先恐后舔着锅底，舔呀，舔呀，锅底都黑了。妈妈抓起一把刚切好的青椒，均匀地撒在鲈鱼上，然后给它翻了个身。油趁机从锅里蹦出来，落在她的围裙上。妈妈再把一小勺盐撒进去，加点酱油，倒上水，把煤气灶调成“大火”模式。扣上锅盖，约摸焖煮了5分钟，OK了。
揭开锅盖，一股香气飘进我的鼻腔，激活了我的每个细胞。我迫不及待地夹一块鱼肉放入口中，那鲜香的汁水顿时打开了我所有的味蕾。
余嘉尹
今天，妈妈要做我最爱的“洋葱炒蛋”。
妈妈先剥下洋葱的外衣，“唰啦、唰啦”，声音真是清脆。接着，她把洋葱放到切板上，对半劈开，再切成一个个“小月牙”。顿时，一股辛辣的气味钻进我的鼻孔，我的眼泪似乎就要流出来了。冲洗好洋葱，妈妈磕了两个鸡蛋到碗里，极为娴熟地打均匀。
妈妈打开煤气灶，往锅里倒了一些油，油开始鼓泡泡，她把蛋液倒了进去，“呲”，蛋液开始凝固，“咕噜、咕噜”，成了一个大蛋饼。妈妈手持锅铲，三下五除二很快把大蛋饼捣碎了，盛进了碗里。
妈妈往锅里又倒了些油，油很快冒起了青烟。“唰”，妈妈一下子把切好的洋葱都倒了进去，随即开始翻炒，“唰哗”“唰哗”，一股清香袅袅飘出。洋葱上的紫色越来越淡、越来越淡，她麻利地加了些盐，继续翻炒。紧接着，加些水，放入之前炒好的蛋，将洋葱和蛋混合着又炒了两三分钟。
色香味俱全的“洋葱炒蛋”顺利出锅了！
于远凡
我们家有个厨神，你知道是谁吗?他就是我的爸爸。
今天，他又要做我爱吃的红烧牛腩啦！我想亲眼看一看，好吃的牛楠是怎么变出来的。
瞧，爸爸开工了！他拎起一个小桶油，往锅里倒了一点。等油热了，他倒进了牛楠，还把调料也撒了进去。爸爸一边翻炒，一边哼着小曲，干得很起劲。不一会，锅里慢慢冒烟，“滋滋滋”地飘出了香气。我忍不住对着爸爸一番夸奖。
爸爸得意极了，开始秀他的独门绝技——抛菜。他握住锅柄，往上一颠，牛楠便一个个“飞”了出来，瞬间又一个个稳稳地“飞”了回去。我默默地想：这牛楠莫非长了眼睛，不然怎么落得这么准？锅里的牛楠由红变黄，由黄变棕，差不多熟了。我着急地大叫：“要焦啦！要焦啦！”淡定的爸爸不慌不忙地关上开关，扣上锅盖。
焖了三四分钟，爸爸又打开锅盖，炒了几下。我往锅里一看，牛楠已变成了深棕色，冒着扑鼻的香味，诱人极了。
你们说，我爸爸是不是厨神？
徐王诺
听，厨房里开始了交响乐，我急忙跑去观看。
油在锅里安静地等着，等一个和它们一起狂欢的“伙伴”。突然，一碗番茄“从天而降”，这下，锅里的油都“飞”了起来，“滋滋”“啪啪”，热闹极了。爸爸右手拿着铲子不停地翻动，左手握住锅柄，不时颠动一下，让锅里的菜向上“跳”起，再稳稳接住。嘿，还真有点大厨的意味了呢！
接下来是鸡蛋入场，爸爸把打散的蛋液倒入锅中，均匀铺开。一片“滋滋”声中，香气扑鼻的番茄炒鸡蛋即将出炉！
倒料酒、撒精盐，再添一点点鸡精，在老爸行云流水般的操作下，一道色香味俱全的美食被请上了餐桌。
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