上完夜班又加班一上午,而且是周一,好酸爽!让我先缓会儿……
外面大雨如注,下了一夜了,还没有停的意思。这是要秋凉的节奏了?真的好欢喜。可是下班咋走,有点发愁。
还得是王先生。没有预约病人,果断调休半天,老两口可以一起快乐下班啦!我说,去哪儿玩玩?他说,到处湿乎他啦的,不如宅家。好嘛,晴空万里嫌热,下雨又怕湿,不如说夏天就宅家得了呗!好,回家,都饿了。
看看冰箱,我有了主意,我要做一道无水无油料理,健康又方便。
一个洋葱打底,一支丝瓜,一个茄子,一个西红柿,一支胡萝卜,一个辣椒,一个土豆,一根玉米,四只大虾,一把毛豆。蔬菜都切滚刀块,把出水的放锅底,一层层码放到珐琅锅,加生抽蚝油,磨黑胡椒,加盖,大火转中火,二十分钟,土豆熟了,一切都好了。出锅之前把火烧也加进去加热,火烧好了,最后放几大块五香驴肉,哈哈 ,妥妥的一锅出!
这一锅,食材丰富,色泽缤纷,最重要的,食物的混搭,并没有失去食材本来的味道。而且,不加一滴水,素食的味道也很浓郁,有虾和肉肉的加持,营养与口味兼备,大受欢迎。而且,只需要把蔬菜洗洗改刀加进去,全程不管它交给时间,特别适合夏天哦!
食客相当捧场,一边吃,一边发出夸张的“嗯嗯”声。我说,这是想表达啥意思?他头也不抬:配上点音,表示相当满意呗!
加个小菜:撕一碟某品牌熏鸡,撕得细细的,妥妥的黄金丝,味道超级棒,是下酒的好小菜。那么,俩人的午餐,简单开动啦!
不开空调,美美地睡个午觉,风儿凉嗖嗖的 真美!我都不禁在想:难道炎夏就这么过去啦?
我错了。
一觉醒来,变了天地。太阳出来了,蓝天白云,烈日炎炎,又恢复了烧烤模式,汗呀,哗哗的。俩人约着,新家看看景吧,好久不去了。
闹中取静,一进小区,感觉温度都下来好几度。满目清新,水流、瀑布,到处透着清凉。连小区的猫儿都悠闲地在搔首弄姿呢!
泡上两杯茶,俩人坐室内凉快凉快。观景平台真好 ,可水边有蚊子。亭子里坐了五分钟,被蚊子无情且慷慨地送了四个“红包”,不收不收呢,还非就不听,自己家蚊子,笑纳吧!
看会儿鱼,聊会儿天,继续溜达溜达。走着走着,到了社区书房,找一本喜欢的书,不如读书。太阳照着后背,我们安静地读书,享受着午后的惬意时光。
一下午的时间,消磨在绿意、流水与书香中,很美好。该回家,回到烟火中了。
出门之前,解冻一包刀鱼,有人要吃炸刀鱼。好吧!三下五除二,老张拿手的香酥炸刀鱼出锅!晚上简单一点,一人一绺儿面,用中午无水料理的汤汁拌面,炸鱼➕黄金丝,不错吧?不如,咱俩喝点儿?
喝点就喝点,又不是没有酒,又不是不能喝。来,拿酒杯,倒满酒,老两口走一个?
网友评论