星级酒店卫生事件还会再来

2018年11月14日晚，网友“花总丢了金箍棒”在微博发布了一段题为“杯子的秘密：你不知道的五星酒店”的视频，曝光其入住过的国内众多高星级酒店存在严重的卫生问题。视频在网上引起轩然大波。15日稍晚，北京颐和安缦酒店官方微博@安缦_Aman发表致歉声明，称确实不符卫生标准，深刻反省。截至目前涉事的14家酒店中已有11家发布声明致歉。

一个酒店的服务质量如何？不应该是ZF说了算，而是企业的自由竞争决定。

在西方国家，活跃着许多历史悠久、实力雄厚的私有质量认证机构，它们的服务领域广泛，包括化工、食品、汽车、环境和国际认证等等。感兴趣的朋友可以阅读《世界三大质量认证机构都是私人企业》

从事产品质量认证的私人机构，它们获得利润的路径只能是通过自由竞争，提供顾客认可的服务。

比如星级酒店卫生问题，类似的私人监督机构可以把了解到的酒店卫生情况进行公布，促其健康发展。而且，酒店业没有办法规避这种监督。

中国的酒店服务质量的评价是依靠ZF部门，和隶属于ZF的行业协会。

ZF机构不是私有企业，没有通过提供更好服务来获取更多利润的激励。ZF人的加薪是靠职务的提升，长官意志起着决定作用。

ZF人对ZF机构没有产权，离职或退休时不能拍卖和继承ZF机构。其工作激励的持久性，自然不能与上述百年老店相提并论。

星级酒店卫生事件曝光早已不是第一次，笔者也几次检索在中国从事酒店产品质量监督的著名私有企业的活动信息，结果是没有找到。

因为市场竞争主体的缺位，笔者不相信依靠酒店自律和ZF的监管，就能解决好卫生问题，可以说类似卫生事件还会再来，而且是大规模的。

在大环境暂不具备的情况下，需要经常出门的朋友，还是个人多注意酒店卫生吧——北欧欧慕nathome出品的新奇特产品，铂金级硅胶材质，安全又耐用，出门在外再也不用愁水壶不干净啦，这款配有欧式、美式、英式、澳标四种转换头，走到哪里都能用！