糯米酒

偶然的机会，在网上看到了甜酒曲的广告视频，便有了试试的冲动。在办公室一说，海娟说：“我有，您别买，我给你带两袋来。”

有了甜酒曲，必须买糯米，拼夕夕上好评多、销量大的来五斤。

到货神速，说干就干，糯米泡透，上锅蒸四十分钟蒸熟。

再带出来就是软软糯糯的一团，就这样吃糯米饭也应该很好吃。晾至35℃左右，我的感觉就是不烫手，准不准不知道。

晾凉后加入甜酒曲拌匀，加入凉白开，加多少还是不知道，随意，怎么感觉我做个甜酒这么随意呢？

最后用手背按平，人家教用擀面杖在中间弄出个圆洞，我懒得拿，直接手指挖一个，照样看出酒情况。🤣

不知道卖家秀里圆溜溜、平展展的糯米表面到了我这个手残党手里就变得这么凹凸有致了呢？

一切完毕，盖上保鲜膜，放在暖气片旁，余下的就交给时间了。

两天后出来的是甜酒还是馊水？值得期待。