疫情期间，生意还爆火的店面，真的太稀缺了。
不过，我身边就有一家。这家店主营披萨，附带一些小吃饮品，每次去店里，人都超级多。
因为是狭窄的店面，我们每次去都会担心没有座位。店里总共只能做下10人，而且只有一层，顾客全部都在一个空间里。
当然，这家外卖生意也很不错。虽然价格算不上便宜，但是吃的人真的很多。
晚上，我和同事都说好久没去了，想去吃一顿，犒劳一下自己。因为同事有加店家微信，一问才知道换地方了。
于是，我们就直接导航到新地址。谁知，一到门口，我就惊呆了，感觉店家搬错家了吧？
为什么这么说？说说我的3点想法。
一、风格变了
老店的位置，不是马路边上，但可以算半个，因为马路边上的过道走进去就是披萨店。来过的人，都不会觉得很难找。
加上，老店的风格更偏温馨派，它的光线和门口的指示牌，都偏橘色，和披萨的颜色很搭。
现在的新店，以白色为主，里面的桌椅也都有快餐店的感觉。第一次进去，给人感觉跟突兀，觉得有点蛋糕店，也有觉得奶茶店，总之卖披萨是真的感受不出来。
以前，我们常常会担心没有位置，但新店位置多的有点冷清。
消费者虽然害怕没有座位，但更怕冷清吧！
二、食品没有托盘
很多事情点，都会把食物直接放入托盘里，这样服务员端出来也很方便。同时，很多菜品可以一起上。
我们选的是靠近前台的一个位置，两个人点了两个6寸披萨，一份意大利面，再加一份鸡米花。总得来说，还是有点多的。
以前店里，差不多都是两个同一系列一起上，在新店是一个一个上。
明明都可以一起上，分开给人一种是在体验点菜后的感觉。
最重要的是，服务员拿着披萨，就直接放在桌面上，我感觉太随意了。披萨好歹也得有个小托盘，这样显得更加精致。这么随意的吃法，显得事物都平凡起来。
三、体验感不同
可能是习惯了以前的小空间，店里总共就做了2桌，我们还是角落里。我看着周围空荡荡的气氛，总觉得缺少了感觉。
老店，给我的定位是小空间，很温馨的格调。新店给人还是冷冰冰更多。吃的时候，我还在想，可能会很久不来吃了。因为体验感变味了。
所以，很多时候，小店升级变大店，并不是绝对的好事。重点是你在顾客心里，到底是怎么定位的。
看来，店面装修，文化搭配，场景体验都非常的关键。
以上都是鄙人的一些小思考。
希望大家可以留言分享，自己身边形象深刻的小店故事。
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