一颗晶莹桃花泪

阳山的桃子姑娘寄来桃胶，才想起煮银耳汤。

今年的银耳汤更好喝。

水蜜桃树的桃胶感觉好奢侈。

银耳、桃胶、大枣、梨（皇冠梨或冰糖梨）、老冰糖、桂花。

银耳泡发捞出撕小块备用，桃胶要提前泡上一夜，大枣切块去核。

这三样东西加水一起煮，水开了之后，梨削皮刮薄片进锅加冰糖一起煮一小时。

桃胶得多煮一会儿，才能煮烂。

大枣和去年整颗煮口感差别很大。

整颗大枣咬破，带着汤水的甜蜜迸进口腔淹没味蕾。

确实好吃，刚开始的感觉真的很惊艳。

吃两颗就腻了。

是看到秋梨膏的视频，想到这么处理大枣和梨的。

这样煮，大枣的甜，梨子的清香，都入在汤水里。

吃一大碗也不会觉得腻。

我也在慢慢学习改进。