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我也痛苦,但是,不讲了......

我也痛苦,但是,不讲了......

作者: 单向街书店 | 来源:发表于2021-07-17 10:42 被阅读0次

    穿过九龙城的菜市场时,我刻意问了蔡澜一些关于蔬菜、活鱼与鲜肉的问题。很有可能,他看出了我的不自在,转而和我谈论他父亲参与北伐的经历。

    很多时候,我讨厌自己缺乏日常生活之乐。我从不理解“食不厌精”,只要是来自云贵川、有辣椒相伴的菜肴,就能让我开心;我也不讲究酒的年份、产地,只要它不那么难喝,就让我欢欣雀跃。唯一让我在乎的是气氛,熟识的朋友与陌生的地点,都让我尤为放松。在仰光街头伴着缅甸啤酒,吃一碗牛肚,在亚历山大城的楼顶餐厅尝到了剁椒炒鸡蛋,都是我难忘的美食记忆。

    在一个真正的美食家面前,我羞怯于自己可怜的经验。所幸,我们很快就来到楼上的大排档,一炉火锅与一瓶 XO 已经等着我们,两杯酒下肚之后,我的顾虑一扫而空。

    我是带着加缪的一个判断来见蔡澜的。这位英俊、早夭的法国作家曾说,一个感官主义者,必定也是一个道德主义者。一颗敏感的心灵,必然是同时对食物的味道、女人的香气与他人的痛苦开放。而蔡澜,这个倜傥的美食家、电影制作人、专栏作家,被公认为华人世界最令人羡慕的享乐主义者,该怎样面对自己的道德困境?倘若生活在一个充满了不公不义的时代,享乐意味着反抗还是逃避?

    蔡澜对此避而不答。但这并不影响一场美妙甚至亢奋的谈话,两个小时后,XO 已下去大半瓶,我感到自己几乎要飞起来。而蔡先生,仍保持着他老派绅士的风度。

    ——选摘自《狮子叔叔日记》

    策划 - 刘晋锋

    绘画 设计 - 袁贝贝

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