——智能工程学院学子走进荣欣堂太谷饼生产基地
为进一步发挥学院党员干部先锋模范作用,弘扬智能工程学院志愿者的奉献精神,11月6日8:30,智能工程学院党员志愿者及青年志愿者协会志愿者在学院辅导员赵晋锐、张小辉、张李琦三位老师的带领下,来到山西太谷荣欣堂食品有限公司开展“党员、志愿者进企业”活动。
参观了解荣欣堂百年历史荣欣堂作为中国首批重点非遗保护品牌,是老字号中出名的品牌之一。荣欣堂的太谷饼享有盛誉,已经成为山西的品牌特产,深受广大消费者的欢迎。本次活动走进非遗企业,在了解非遗文化的同时,融合商科教育为同学们提供企业管理,运营等方面的介绍。
山西太谷荣欣堂食品有限公司总经理致欢迎辞并向志愿者们介绍了公司有关情况,随后介绍了公司产品、技术力量。通过参观生产中心、现场了解制作工艺,见证了食品生产的高要求。
观看太谷饼生产流程创新是永久的动力,是新鲜的血液。荣欣堂在古老的手工艺基础上,还研发了多种多样的太谷饼,现代化的大机器生产模式更是看的志愿者们真是眼花缭乱,惊叹十足。深入太谷饼生产一线,实践操作了很多,学习了很多。明日不可预知,今日的志愿者并未虚度。
品味太谷饼文化活动最后,总经理带领志愿者们回到了会议室中,品尝了新鲜出炉的太谷饼。向志愿者们讲述了太谷饼承载的文化底蕴,并通过公司的发展,生动形象的为志愿者们讲述了坚守非遗文化的决心。并为在场的志愿者及老师们分享了荣欣堂商业经营的理念与建立合作的友好意向。总经理与志愿者们探讨交流企业近几年的志愿服务活动举办进程。详细沟通了解社会企业公益事业和大学生公益服务活动的差别和共性。并达成志愿合作项目的初步协议。
“商”与“益”大讨论历史是了解现实的一面镜子,历史与现实是薪火相传、一脉相承的,割断了历史,你就失去了一面观察现实的镜子。太谷县美食文化即太谷饼的历史由来的了解使得参与本次活动的志愿者对于太谷文化有一个新的认识,同时营造了良好的文化,推进正能量活动,推动师生更加广泛的贴近校园文化,更加努力的在公益的道路上越走越远。
走进荣欣堂公益促发展此次党员志愿者进企业服务活动,进一步激发了党员服务的热情,对党员了解企业、促进文化传承起到了推动作用。
(智能工程学院)
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