2020-5-3

作者: 荷一合 | 来源:发表于2024-04-19 09:26 被阅读0次

    我经常发我们发吃韭菜盒子的照片到家里的微信群,但老爸一直没尝过我们做的韭菜盒子。我觉得韭菜盒子与平时包的煎饺,最大不同之处在于馅里加了粉条。我拿过粉条回家,但老爸不会弄,也没吃出有啥特别,我觉得挺可惜的。所以我和李胖商量好,这次回家做韭菜盒子,让老爸尝尝加了粉条的韭菜盒子的美味。

    因为老爸痛风,家里一直不备鸡蛋。面粉也有可能用完了。所以回家的前一天晚上我把粉条、韭菜、鸡蛋和面粉都提前打包好,这样只需叮嘱老爸买些肉,所有的材料就都齐全了,防止七七八八的意外坏了我做韭菜盒子的大计[憨笑]。

    中午没在爸妈家吃饭,七大姑八大姨们都聚在外婆家吃饭,算补过了春节的团圆饭。下午二姨全家到爸妈家玩,我二姨的儿子,也就是我表哥夫妇,一直对我经常晒的美食持无比垂涎又将信将疑的态度。

    于是我和李胖决定让原计划第二天包的韭菜盒子,提前登场。让我哥夫妇心服口服[悠闲]。

    大家都在客厅聊天,我和李胖在厨房各种操劳。我们手脚麻利,从和面准备馅到最终全部煎熟端上桌,满满四大碟,三十几个韭菜盒子,仅仅花了不到一个半小时,创造了最短的包韭菜盒子记录。

    不过也真是为难李胖了,爸妈家没有平底锅,家里的木锅铲又厚,我包的韭菜盒子又料十足,个个硕大无比。这给李胖带来了很大困扰,每次只能煎两三个,足足煎了十几锅,厨房又热,李胖简直要崩溃了。以至于我们围着桌子高高兴兴吃韭菜盒子的时候,李胖说他必须去客厅的沙发躺一会,歇一歇,让我们先吃[捂脸]。

    我之前特别忐忑,万一这次做的韭菜盒子不成功,以后我哥夫妇都不大相信我们做的美食了。

    简直是一次只许成功不许失败的大考😱。

    但是结果特别好,大家一致给予韭菜盒子高度好评。我悬着的心总算落地了[耶]。

    因为二姨一家要赶回海口,所以四点半开吃韭菜盒子,五点钟他们就打道回府了。

    二姨他们前脚刚走,老爸后脚就开始刷锅煮粥。我原以为老爸只是随便做白粥,解解油腻。没想到老爸把他早上买的大鱼头从冰箱拿了出来,说要煮鱼头粥。我们都表示根本吃不下了,但老爸不听劝,说那么早吃饭,等会肯定会饿的,而且鱼头放到明天就不好吃了。

    老爸还特意在粥里放了胡椒,说是提味。为了博取瑶瑶彤彤的欢心,老爸还在粥里放了肉丸子。估计老爸边做粥边美滋滋的畅想,鱼头粥大受欢迎,大家赞不绝口。

    但实际情况是,老爸辛辛苦苦做好了粥,热情的挨个喊大家喝粥,结果谁都表示太撑了,不吃。

    他们实在太任性了[悠闲]。

    我觉得老爸那么辛苦满怀期待的做鱼粥,结果只有他自己吃,我们都不吃,实在太过分了。

    于是我拿了碗,和老爸一起吃粥,边吃边赞粥很鲜。

    我知道这满满一大锅的粥肯定是消灭不完的,为了最大限度减少浪费,我把粥里的鱼都挑出来吃了,我默默安慰自己,我只吃鱼,没喝粥,不吃主食不会长胖的[委屈]。

    这两斤多的大鱼头基本都是我消灭的。吃完后我在户外走了半个多小时,还撑得很难受。。。。[可怜]

    我如此用心良苦,不晓得老爸理不理解,会不会一边乐呵呵的看着我吃,一边心里暗暗惊叹,觉得我实在太能吃了!😱

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