话梅猪蹄，美容养颜又滋补，吃了不会胖。
食材
猪蹄、话梅、葱、姜、蒜、料酒、冰糖、干辣椒、八角、香叶、老抽、蚝油、啤酒。
步骤
1、猪蹄剁小块，加葱、姜、料酒焯一下水，捞出沥干水分。
2、热油炒化冰糖，倒入猪蹄，翻炒。
3、加入八角、香叶、话梅、姜、蒜、辣椒、老抽、蚝油、豆瓣酱、啤酒、足量的水，大火烧开，小伙焖煮40分钟。
4、倒入鹌鹑蛋，再煮10分钟。
话梅猪蹄，软烂可口，满满的胶原蛋白。
话梅猪蹄，美容养颜又滋补，吃了不会胖。
食材
猪蹄、话梅、葱、姜、蒜、料酒、冰糖、干辣椒、八角、香叶、老抽、蚝油、啤酒。
步骤
1、猪蹄剁小块，加葱、姜、料酒焯一下水，捞出沥干水分。
2、热油炒化冰糖，倒入猪蹄，翻炒。
3、加入八角、香叶、话梅、姜、蒜、辣椒、老抽、蚝油、豆瓣酱、啤酒、足量的水，大火烧开，小伙焖煮40分钟。
4、倒入鹌鹑蛋，再煮10分钟。
话梅猪蹄，软烂可口，满满的胶原蛋白。
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本文标题：话梅猪蹄
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