最近和一位做产后修复教练的朋友吃饭，聊到了如何将饮食和运动习惯融入到生活中，记录一下要点。
1.饮食习惯不能一曝十寒，而要坚持。那种集中突击天天吃没有油水的减肥餐，等到实在扛不住了放开了大吃大喝的方法是不可取的。重口味的食物实在忍不住可以吃，但是吃几口解馋就不要再吃了，不要给自己完全下禁令，这样大脑会因为忍不住渴求而消耗意志力，也会减弱你做其他事情的效能。
2.少吃的食物：油炸，重油重盐重辣，汤，白米饭，一切面食（包括包子馒头粉丝面条米粉），淀粉类根茎如土豆红薯芋头。
3.替代的食物：用糙米粗粮替代白米饭（不是煮白米饭的时候掺粗粮，是完全粗粮）；减少喝汤（尤其是广东的汤）；吃沙拉的时候用油醋汁或者零脂酸奶代替沙拉酱千岛酱；如果吃一顿觉得饿，扛不到下一次饭点，中间可以适当加餐；吃鸡蛋不吃蛋黄，尽量水煮蛋不要煎蛋；早餐可以选择粗粮面包、坚果（少吃）、五谷磨房面糊。
4.正餐和加餐都主要选择：低脂或零脂，升糖指数低的食物。
5.不要为了减肥而大幅度更改自己的食谱，而是从现有食谱中逐渐寻找可替代的食物，不对饮食习惯做剧烈的改变。
6.如果不知道自己的饮食习惯，可以每一餐把自己吃了什么拍照下来，记录一段时间以后就心中有数了。
7.不要完全指望代餐，要确保身体的营养，最好的方法就是从现有的食物中逐步改良。
8.尽量保持食物原初的样子，减少加工程序。比如煮玉米加工程序就很短，而蛋糕店里的蛋糕添加成分实在太多，奶茶更是糖的重灾区。实际上各种加工食品中的添加剂还不是对人体危害最大的，因为添加剂要限制剂量，而糖和盐不需要。
之前听说过有一本书《这书能让你戒烟》，大致的意思就是充分理解某样东西带来的危害，你自然就不会去碰它，而不是将这种有害的东西当做奖赏。吃蛋糕喝奶茶都是奖赏，这会让人产生欲望；但如果看着做蛋糕的时候加的那一捧捧的糖，身体就会很反感，因为吃多了糖会不舒服。
说来也奇怪，当开始调整饮食之后，对于这些重口味食品的欲望也减轻了，我知道如果有一天我非常想吃，我也会允许自己吃，但是大概会止步于喝上那么一小口，解馋了就放下，不管这一杯剩下的是不是会浪费掉。已经好几天没有点外卖了，想到它们的油盐就觉得不舒服，现在哪怕吃水煮西葫芦瓜我也不想再吃重口味食物，获得了一种轻盈的感觉。
实际上现代人的生活是过载过量的，食物如此，家里囤积的各种商品也是如此。“过减法的生活”真的太难做到了，但也因为此，能够回归到简单质朴的状态才令人尊敬。希望自己能够坚持，再配合上运动，早睡，身体的觉知让人感到舒适。
网友评论