神州日知 乐儿
喝交杯酒的风俗在我国非常普遍。
如在绍兴地区喝交杯酒时，由男方亲属中儿女双全、福气好的中年妇女主持。
喝交杯酒前，先要给坐在床上的新郎新娘喂几颗小汤圆，然后，斟上两盅花雕酒，分别给新婚夫妇各饮一口，再把这两盅酒混合，又分为两盅，取“我中有你，你中有我”之意。
让新郎与新娘喝完后，并向门外撒大把的喜糖，让外面围观的人群争抢。
如今，这种仪式我们更多在古装影视剧中看到，是对我国古代风俗习惯的一种反应。
但是，一些地方，青年男女的婚礼上，交杯酒还是必不可少的，但其形式比古代要简单的多。
男女各自倒酒之后两臂相勾，双目对视，在一片温情和欢乐的笑声中一饮而尽，或者是在洞房或是在举行婚礼的大厅、饭店、酒楼。
那么，喝交杯酒究竟有啥寓意，为什么要和交杯酒呢？
今天，乐儿为大家介绍下喝交杯酒的由来及所蕴含的意义。
简单是，交杯酒是我国婚礼中的一个传统仪式，古代称之为“合卺”。
卺是飘之意，把一个匏瓜剖成两个瓢，新郎新娘各拿一个，用以饮酒，就叫合卺。
相传合卺始于周代，后代相卺用匏，而匏是苦不可食之物，用来盛酒必是苦酒。
所以，夫妻共饮合卺酒，不但象征夫妻合二为一，自此已结永好，而且，也含有让新娘新郎同甘共苦的深意。
正如《礼记》所载：“所以合体，同尊卑，以亲之也。”
古语有“合卺而醑”，孔颖达对此的解释是：“以一瓠分为二瓢谓之卺，婿之与妇各执一片以醑。”（即以酒漱口）。
所以，合卺又引申为结婚的意思。交杯酒就是由“合卺”慢慢演变过来的。
和我国文化相近的日本也存在着交杯酒一说。
而且，在日本，还有男人之间喝交杯酒的礼仪，类似于我国的结拜，结拜成兄弟的意思。
由上所述，交杯酒这一风俗，早在周代就有了。
但是“交杯酒”这一术语到了唐朝才出现。
那时，除了沿用瓢作酒器外，亦可以杯代替。
到了宋代，在礼仪上，盛行用彩丝将两只酒杯相连，并绾成同心结之类的彩结。
那时，新婚夫妇喝交杯酒时用的是两个酒杯，先饮一半后再换杯共饮，饮完后则将酒杯一正一反掷于床下，以示婚后百年好合。
宋代《东京梦华录·娶妇》记载：新人“用两盏以彩结连之，互饮一盏，谓之交杯。饮讫，掷盏并花冠子干床下，盏一仰一合，谷云大吉，则众喜贺，然后掩帐讫。”
清末时期，交杯酒仪式已发展成为“合卺”“交杯”“攥金钱”三个部分。
如今的婚仪中，“按杯于床下”之礼已被革除，“攥金钱”则为“掷纸花”所代替，惟“交杯酒”之礼仪仍然实行。
合交杯酒在长期发展过程中，发展出7种方式，如下：
相亲相爱式
一对新人手挽手地喝，也叫小交杯法，新娘新郎手腕扣手腕喝交杯酒。
团团圆圆式
双方转着圈的喝，是小交杯法，再加上围绕双人中心点转圈圈。
缠缠绵绵式
相互绕过对方的脖子喝，也叫大交杯法，沈阳风俗喝“大交杯酒”。这种喝法颇有难度，一对新人需要拥抱着对方，把举杯的胳膊绕过对方的后颈然后完成饮酒动作。
从头到脚式
新郎新娘把杯子放在典礼台上，拿着大鼎喝（酒会从头流到脚，不建议这样喝）。
交腰交杯酒
这种喝法无法双目对视，但可以活跃现场气氛。
花朵交杯酒
此法就是以花朵为酒杯，要很小心，也需要找到合适的“花杯”。
后背拥入式
可以让娇小的新娘在前面，而新郎拥着她在身后，互换酒杯喝，这种效果也不错哟。
其实，举杯饮酒在于心，交杯酒也是如此，新婚时共饮一杯合卺酒。夫妻将恳定对方，携手走过一辈子。
喝交杯酒一般分成3步：
第一步：碰杯，挽手，喝上一小口；
第二步：互相让对方喝上一口，表示你中有我，我中有你；
第三步：互换酒杯，然后喝完交杯酒
需要注意的是，交杯酒一定要同时喝完。
按民俗传统，交杯酒是在洞房内举行的，所以，都把合卺与入洞房连在一起，但不管此俗的表现方式有何不同，其寓意与心态都是一致的，就是希望结永好、不分离，这对于新婚夫妻今后长期的婚姻生活都会产生影响。
推荐阅读
《医心方》30法，“翡翠交”“鸳鸯合”！古人真优雅，爱爱名都这 么美！
关注日知录（微信号：dirizi001)， 读典，品典，用典； 知人，敬人，做人。合作：8911155596（微信、手机、QQ号）
网友评论