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巨变!无人餐厅来袭

巨变!无人餐厅来袭

作者: 4a7446b99bba | 来源:发表于2018-04-18 15:33 被阅读54次

    去年马云的第一家无人超市在杭州开业!

    前几天建设银行宣布国内第一家无人银行在上海正式开业!

    继这之后,昨日马云的又一家无人餐厅也在杭州正式成立!

    速度之快,俨然又掀起了一波热潮!

    早在去年10月的云栖大会上,马云的无人餐厅已亮过相了,跟传统的餐厅相比较,无人餐厅 没有了收银员和点菜员。

    都说一手机可以走遍天涯海角,无人餐厅也无需手机和钱包。全程智能点餐,刷脸支付,随意点菜,吃完即可走人。

    这也是无人餐厅的卖点!

    无人餐厅的成立,马总亲自体验

    吃饭步骤简单

    进店。顾客进店先用支付宝扫码授权,刷脸确认身份,系统会永远记住顾客的身份。

    入座入座之后,摆在面前的就是一张智能餐桌,其实也就是一张大尺寸的触控显示器, 系统会自动识别身份,然后通过轻触桌面或手势动作,即可打开智能点餐界面进行点餐。

    点餐桌面显示屏上,菜品的单价和详细信息,如式样、主料、辅料、口味等都一览无遗。点餐界面还支持多人同时操作,小伙伴们再也不用抢菜单了!

    结账吃完饭,直接走人就OK。走出去的同时,支付宝会自动为你买单,全程可以不用服务员和收银员!

    没有做不到的事,只有想不到的事。智能化的实现,已经不是梦。

    智能餐厅的实现估计是有人欢喜有人愁了。

    欢喜的是智能化提高了效率,在一定程度上方便了大家,愁的是智能化了,你会是被淘汰的那一员吗?

    不过任何事物都具两面性

    优势

    1.智能化餐厅,无收银员和点菜员,节省了1/4人力成本,以及相应的人员管理支出,也减少因客观因素所带来的服务质量波动。

    2.屏幕多方操作缩短点菜时间,能够拥有口味选择定制的个性化体验。

    3.点单结束后的等候时间可以在桌子屏幕上玩游戏,相对缩短了等候上菜的时间

    不足

    1.消费的顾客群体主要集中于以中年青年人为主力的支付宝使用用户,短期内有一定的范围局限

    2.结账方式灵活性小,没有发票或者折扣之类的优惠,照顾特殊顾客的需求

    智能化时代

    无人超市

    无人银行

    无人餐厅

    。。。。。。

    随着科技的进步

    智能化产品将会层出不穷

    不是再不努力我们就老了

    而是再不努力就被淘汰了

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