隔壁的豆腐哥

隔壁有个豆腐哥，是个地地道道的本地人，经营着一家豆腐坊，他五十多岁，看上去比实际年龄小，长期干活的原因，背部有点佝偻。

因为离得近，我们平常交流会多一些，他常常感叹现在的买卖很难做。前几年他在别的地方开豆腐坊，都雇好几个工人，每天都很忙。现在一个也雇不起了。每天那点营业额，除去成本，就所剩不多了。

以前他每天凌晨一点到两点就得开工，准备白天要卖的货品。现在没那么忙了，每天四点多到店，但是几十年如一日养成的生活习惯，两点钟还是会醒来，即使店里没顾客的时候，他还是会不停的忙着。

在聊到现在实体店生命周期短的时候，很多人认为是网购的影响，或经济大环境的下滑。他认为那些都是次要的，倒闭的人群大多是一些三十多岁的年轻人，倒闭的原因是因为前期投入不是自己赚的钱，都是厚着脸皮向家里要的钱来投资，花钱不知道心疼，不懂经营，看别人干什么赚钱了觉得自己也能干，脑袋一热就往里闯，结果可想而知。这就叫崽卖爷田心不疼。