萝卜青菜，各有所爱。这话说得太好了。
在很多人眼里，烤全羊完全是一道饕餮盛宴。平日里都是招待贵宾的。不但价格不菲，而且非常的好吃。
但是到了我这里，我就觉得它还不如一盘麻辣土豆丝呢。当然，这倒不是说我对烧烤不感兴趣。
我也喜欢吃烧烤。尤其在夏日的晚上，更有一种独到的情趣。
我要的烧烤，必须是那种小串。烤制期间，还要大火，烤成焦黑为最好。
至于烤全羊，也不是没吃过。但是说真心话，完全没有让我达到那种念念不忘的地步。
这么说吧，味道相当的棒，香辣清香。尤其是最外面的一层皮，色泽金黄，娇嫩爽口。令人回味无穷。
至于深层次的肉，我实在无福消受。总认为尚欠火候，嚼不动，难以下咽。
我对各种菜品其实没有太大的挑剔，但必须熟透。特别是涉及到肉食，更是不能有丝毫的懈怠。
别人吃火锅，把肉片放锅里涮一下就行，哪怕还存在大量的血丝。我不成，至少要煮上三五分钟。
朋友就放声大笑，你也太能装了，闭着眼吃下去，会死啊。
我能理解他们的心情，自然不会计较。我很清楚自身的体质，一旦半生不熟的食物下肚，肯定会造成强烈的不适。
轻的话，立刻呕吐，伴随肚子发胀。要是严重，疼痛难忍，比吃泻药都快，还得持续两天。压根合不来。
这么多年，我一直认为，只有我才有这样的毛病。直到昨天我才知道，烤全羊吃的太多，当真会给人体造成伤害。
刚过去不久的国庆假期，14岁的男孩晓明（化名）和父母去吃烤全羊。他很高兴，吃得更是开心。整只羊，多半被他干掉了。
回到家里，晓明感觉到腹胀。当时，他并没有放在心上，简单地认为自己吃得太多。应该没啥大问题。
未曾想，到了第二天早上，他开始出现明显的腹痛腹泻，同时伴有呕吐，服下止泻药也未得到好转。
几天后，他的皮肤和眼白，小便，相继发黄，到当地医院检查，其肝功能指标全线超标，严重肝损伤，被转至浙大一院感染病科。
医生给出的诊断结果是，短时间食用太多没熟透的羊肉，大量细菌进入肠胃道，细菌及分泌的毒素透过肠道黏膜进入血液和肝脏，引起肝脏代谢解毒能力与合成能力下降，最终导致肝衰竭。
你看看，这就是吃出来的病啊。花钱是小事，遭罪太难受。
晓明的经历，让我想起小时候玩的贪吃蛇游戏。刚开始，小蛇的身躯很灵活，随着食物量的增多，身躯逐渐变大，不能自由游弋，游戏也就结束了。
有人说，饿一点比撑一点好。这种说法还是很有道理的。吃得太多，不但容易促使人体发胖，还会给器官带来很大的负担。
再好喝的酒，也不能贪杯。同样，再好吃的食物，也不能过于贪吃。否则，好事变成坏事，悔之晚矣。（文/孙新合）
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