做饭这件事儿

    已是晚饭时间，我还在不停地从一个办公室窜到另一个办公室，只看见烤火桌旁坐了几个同事，不断地从一个神秘的大盆里夹出一些吃的。隔远看，很像是火锅；走进乍一看，像麻辣烫。我对这盆食物，产生了好奇和食欲。于是，开始和这大碗看似“麻辣烫”的主厨老师，开始讨论它的做法。她跟我说，这是减脂食谱，她基本上没有加油煎炒，选择的主要食材“西红柿、豆皮、白菜、金针菇、鸡胸肉”，也都只是含有少量脂肪。看着她俩津津有味的一口又一口，我想到做昨天中午煮的方便面，一个人干完了两大碗，到现在都有些让我回味无穷，忍不住就想和她们分享。原来做饭这件事儿，真的会有些上头。

    我本不爱做饭，我讨厌满手油渍，不喜厨房油烟，更加没有做饭的闲情雅致和天赋。我对“做饭”这件事，我不仅不喜欢，还嫌麻烦。我想，我要是有做饭的时间，我还不如用这些时间来看书。所以我对家常便饭，并不怎么挑剔，只要有得吃就行，最好能够饭来张口，等到饭点有饭吃就行。所以，往常哪怕我上午只有两节课，可以早点下班，有时间回家自己做饭吃。但我还是要等到学校的饭点，等着吃白食。平时，下午下班回来，也是爸爸做好饭叫我一起吃。可见，我不是一般的懒惰，也不是一般不喜做饭。

    可是最近，对于“做饭”这件事儿，我的想法发生了一些改变，兴许是因为一些人，或许是味蕾得到了自己的满足。前段时间，我在网上购买了一个智能锅，因为它多样的功能“煮饭、煮粥、煮面、煎炒、煲汤、火锅”，所以我宠幸了它。前两天，我心血来潮，和朋友约了一起在家吃火锅。我朋友也是一个不会做饭的人，可以说是一窍不通，我只能靠自己摸索了。第一次全程自己掌控火锅的全过程，可以说是非常的成功。虽然不是什么珍馐美味，但却让我俩的味蕾得到了近期以来最大的满足。

    从这次掌厨成功以后，我不仅感觉自己的厨艺得到了认可，我更加感受到了一些“做饭”快乐。原来，当自己的厨艺得到频频点头、赞不绝口时，就好像工作得到领导表扬一样自豪、满足。特别是“做饭”这件事，不仅满足了别人的食欲，还让自己也享受到了佳肴，这种相互满足，是双倍的幸福感。有时候，一个人吃饭难免觉得没意思，想着随便将就一下也行，反正只要管饱就行，所以我经常吃一些速食食品。但是，当有个人和你一起吃的时候，做饭的心情和动力因此就有了，因为吃的不再是“饭”，是陪伴和分享，是幸福。

    这两天，我又做了一些新的尝试。煎牛排、网红米饭、疯狂泡面、家常小炒……我不再拒绝去厨房，有时甚至自发地去想着做饭，然后在“小红书”上搜索一些美食，按照上面的食谱，稍微把握一下，基本上失败的几率很少。每一次吃到自己亲手做的饭菜时，都控制不住食欲地吃很多。虽然会因为长胖而有些烦恼，但丝毫不会影响我对“它”的爱。

    以前经常看“舌尖上的中国”，不禁为那些烹饪的美食大家，为中国的美食文化感到赞叹。当一个人的味蕾得到满足时，我想那是最踏实的幸福。当你吃上一口自己做的美食，随着牙齿的咀嚼，舌头柔软的品尝，食道慢慢的吞咽，脑中顿时迸发出类似恋爱感觉的荷尔蒙似的化学物质，让你瞬间身心愉悦，情不自禁的感觉到此刻真的好满足，那种感觉太奇妙了。尤其是，看到自己做的食物，在别人嘴里回味无穷、在别人脸上欲罢不能时，做饭便成了一种传递幸福的方式。