我妈妈住院,晚上就在附近小餐馆订的餐,没荤菜了,就点了一个土豆丝、一个葫芦丝。
葫芦丝咸了,妈妈说,“有吃的就不错了,这比粮食过度要好多嗒。”
她和同房间的病友婆婆开始回忆粮食过度。
那时候吃钵子炖的菜饭,底下一层菜,中间一点饭,上面一层菜。
都放什么菜呢?
豌豆巅子(蚕豆尖)……
豌豆巅子还能吃啊?
饿了什么都能吃,观音土都能吃。
豌豆巅子,萝卜菜——萝卜菜煮饭好吃。
再就是野菜。
那时候生产队的劳动力都到处寻野菜。
还吃黄金条(类似迎春花的灌木),先用开水焯,捞起来把泡堰里(堰,方言,水塘)。
啊,泡堰里?——不脏么?
不泡就苦,吃不成。
你外公那时候在食堂烧火,队里蛮多人吃了得病,怀疑是你外公放毒,上面的来调查,是菜饭有问题。
黄金条都吃过,菜有有点咸算什么?
晚上哥哥过来,我看着他又胖了一圈的腰身,建议他少吃点。
他说,少吃哪搞得成啊——饿得受不了!现在饭量不行了,用一次性的碗,两碗就吃饱了,那以前……
那以前,我大堂兄说过,“饭哪吃得饱?”
我大堂兄个子大,力气大,胃口大,年轻的时候,每次大家都不吃了他就不吃了,据他说从来没吃饱过。
现在,为健康计,还是不能吃太饱。
没吃的吃不饱和有吃的选择不吃饱,还是大不一样。
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