星期六，今天我正好也休息，这样在家就可以和儿子一起来做饭了。因为，上一次学校里就已经组织了一次让孩子动手给父母做一顿饭，而他在没有我的提醒下，既然忘了。这次，吸取教训了，放学回来就把这个事给我说了。他还很担心的说：“我又不会做，怎么能做好？”我说：“妈妈教你啊！刚开始做肯定会困难一点，但是你不去尝试一下怎么知道自己不行呢？相信你，能行！”儿子开始有信心了说：“好，妈妈那做什么菜？”“咱们今天就做芸豆炒土豆，还有豆芽，怎么样？”儿子爽快的答应了，说干就干，跑到厨房拿出芸豆问我怎么弄？我告诉他先要把芸豆两边的茎给撕下来，这样炒出来的菜口感好，然后给他示范了一下，他一看不难，迫不及待的自己就摘起菜来了。
宝贝给我做美食
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摘好了的芸豆在掰成三小段，下一步准备土豆，儿子在一边看我示范说：“妈妈，太厉害了，这个我不行。”“你行的，看把土豆两边的皮刮去，在刮两头，这个土豆就完成了，来试试。”儿子接过去小心刮着土豆皮，刮完两边以后说：“嘿，妈妈原来这样，我会了。”“是吧，找到感觉了吧。”“嗯。”我摸了摸儿子的头说“不错，就这样。”
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接下来，我们把土豆切成条状（炖菜的话要切块，根据菜的需要）
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图片发自简书Ap
要准备炒菜了，首先准备好肉片，葱，姜，蒜
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再下锅炒菜，炒菜前锅先预热一下在放油，然后把肉片放进去炒熟，变颜色了就可以放葱姜，在放一点味极鲜，放上芸豆接着继续炒，添点水盖锅。儿子问土豆怎么没放，我说你想想为什么，他想了想说“因为芸豆硬，土豆软”，我笑了笑告诉他，可以这么说，芸豆炒菜吃火大，土豆如果跟芸豆一起放的话，芸豆熟了那土豆就煮烂了，所以它们俩要分开，这样炒出来的菜才美味嘛！
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现在我们放上土豆，加上盐
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最后把拍好的蒜蓉放上，出锅了。
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第二个菜炒豆芽，这个菜基本是他自己完成，因为有了前面的体验，炒起来就比较顺手了。
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终于做好了，开始吃饭了，儿子自己先尝了尝说妈妈，真好吃，原来做饭给妈妈吃是这么好，我还要学做炸肉片（里脊），做薯条……
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我说好，只要你愿意学，妈妈就教你。他高兴的吃着自己做的菜，吃的津津有味，我也吃的很香，吃着儿子做的饭很有幸福感。
通过这次体验，我更坚信孩子们有着自己的独立性，只要放手 ，相信孩子就会给你惊喜！他们已经长大了，懂事了。
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