醒茶一直是普洱茶的资深玩家，经常使用技巧。
什么是醒茶？使茶叶自然呼吸，散发茶的精华。或者弥补一些茶叶的小缺点。由于普洱茶的内涵，一般来说，普洱唤醒茶包括两个方面：一是冲泡前的唤醒，称为干性唤醒；二是冲泡过程中的唤醒，称为湿性唤醒。
干醒。
其实，干性醒茶就是让尘封起来的茶叶，通过与空气接触，然后妥善存放，使茶叶的口感更加纯正。
具体如下：，
第一步；是撬开尘封的茶饼，
第二步：将撬开的茶叶与空气接触（根据茶叶的存放时间，一般放置几个小时至三天）
第三步：将茶叶放入密封容器中，不要有任何杂味（紫砂、紫陶最好），（根据茶叶的存放时间，存放时间从3天到3个月不等）
其实，干醒茶的目的是让茶叶通过解散茶叶来接触空气，使不属于茶的杂味消失，让茶恢复它原本的味道。
湿醒。
湿醒也可以称为润茶。通过干茶和热水的接触，冲泡出来的茶能更好地释放茶的滋味。
第一步：用热水温热茶具。
第二步：将干茶放入茶具中，将热水倒在茶具上。（不管是盖碗还是壶，都不要刻意避免热水流入沏茶容器。）
第三步：等待一分钟后，把容器里的水倒出来。
湿醒的目的主要是唤醒茶叶的滋味，同时也改变了储存环境带来的一些缺点（例如，在储存环境过于干燥的地方，喝茶时会感到口干，湿醒可以避免）
事实上，醒茶是茶艺师泡茶经常使用的一种手段，
就连一些老茶客也对此一丝不苟。他的目的是唤醒茶，但它也是茶客茶道文化的反映。
通过两种唤醒茶的方式，我们可以更好地展现茶的魅力，
在茶叶行业，为什么有点干？为什么味道不一？为什么和前几个月不一样？
也就会说。醒醒，醒醒。快醒醒。
事实上，这并不限于此。这只是最基本的版本，
其实，为了享受喝茶带来的愉悦，在形式上会有很多变化，尤其是湿醒。
欢迎交流与分享。我们可以讨论醒茶对茶的影响。
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