我一直想做的，不过是在耕种之间，做点无用的梦

去年冬天，在水边拾掇了一块菜地。今年春天，开始在菜地里撒下一把把种子。

种菜以来，想用葱花蒜叶，再也没有吃紧过。红烧的菜品颜色深沉，撒一把葱花就好看了。何况现在还有四盆薄荷助力，更容易让餐桌上的菜看起来有生机。

几场雨下来，红苋菜长起来了一大片，撒苋菜种子的时候就很欢乐，感觉种子发芽长大成蔬菜，也像植物的魔术。

家里两个小孩都爱吃红苋菜。全是因为他们小时候，每次做了红苋菜，盛上白米饭，让他们闭上眼睛，浇上菜汁秒变红米饭，逗得他们傻乐。他们再大一点，开始玩我，让我闭上眼睛变红米饭给我看。不管谁玩谁，两个孩子对红苋菜情有独钟是真的。

去年杜鹃花盆里，长出好多棵野苋菜，夏天早餐煮面条的时候，全部成了点缀的青菜，最后剩下一棵忘记吃了，结了好多野苋菜籽。我将菜籽磕在一个空花盆里，它们长得比菜地的红苋菜猛，最近早上煮面条的青菜全是它了。

见证一株植物枯萎时结籽，春天里发芽长大，初生的叶子无惧风雨蹭蹭蹭长大，我觉得有趣。

很认真地栽了番茄秧子，辣椒苗，它们的长势喜人。点种的豆角和黄瓜秧子，已经长成浇水就不会死的模样，搭上架子等它们爬藤。给它们松土的时候，偶尔会翻出蚯蚓，看着蚯蚓滚爬着认真地钻进土里，我好像没有那么怕软体动物了。

通过种菜养花，不断地和土地连接，对于自然的循环，会有不一样的认知和感受。

觉得自己一直在折腾，或者说怕失去生命的热情。于是将暂时闲散的精力，一股脑投向了种菜及园艺。

小院虽小，无山可依，人工小溪勉强算是傍水了。天气好的时候，蓝天白云绿草地，拿着小锄头小铲子鼓捣菜地的时候，小鸟在树上叽叽喳喳叫着，微风吹过汗湿的衣衫，有时候真的忘记了闹市的喧嚣，短暂地沉浸在向往的田园生活中。这样的时刻，总是带给我别样的温柔，关于人与自然，爱与珍惜，看见与聆听。

年前种的土豆，天冷疏于打理，长得草盛豆苗稀，可一点也不影响土豆在地底下的生长。挖出来新土豆炖排骨，只需加点盐和姜片，炖熟的土豆粉糯香软，咬一口就不能停下，只想多吃几块。最近几个周末儿子回家就做这道菜，已经成了一家人的周末期待。

越来越喜欢自然的物事，做菜弃用鸡精生粉十几年，喜欢用最简单的调料，尊重食物本然的特质，功夫全在烹饪的方法火候上，做出意想不到的美味，才是有趣。

也许简单，才能触摸到事物的源头。烹饪的简单让人更关注食材本身，最好的食材莫过于见证了完整的过程，可以追溯到最初的发生。

最初那如梦的青春，容颜是春天盛开的花。年年春回，岁岁花落，终于能在平常的日子里简单地活着。我一直想做的，不过是在耕种之间，做点无用的梦。